苏北雪菜腌制配方大全
(1)苏北雪菜腌制配方:
- 500克苏北雪菜
- 2克盐
- 500毫升水
- 50克生姜
- 50克大蒜
- 20克冰糖
- 10克酱油
- 50毫升醋
(2)苏北雪菜腌制流程:
1. 将苏北雪菜洗净,切成适当大小的块状。
2. 在切好的雪菜中加入上述调料,搅拌均匀。
3. 将腌制好的雪菜放入密封容器中,放入冰箱腌制4-6小时。
4. 将腌制好的雪菜取出,即可食用。
(3)适合人群:
1. 适合高血压、心脏病患者食用。
2. 适合孕妇、哺乳期妇女食用。
3. 适合老年人、小孩食用,能增强免疫力。
(4)禁忌:
1. 患有胃肠道疾病的人不宜多吃。
2. 患有肝病、肾病等疾病的人不宜多吃。
3. 感冒、发热、腹泻等症状的人不宜多吃。
(5)注意事项:
1. 腌制好的雪菜不宜存放太久。
2. 腌制好的雪菜不宜与碱性食物同食。
3. 食用腌制雪菜时不宜加辣椒等刺激性食物。
苏北雪菜腌制配方大全
(1)苏北雪菜腌制配方:
- 500克苏北雪菜
- 2克盐
- 500毫升水
- 50克生姜
- 50克大蒜
- 20克冰糖
- 10克酱油
- 50毫升醋
(2)苏北雪菜腌制流程:
1. 将苏北雪菜洗净,切成适当大小的块状。
2. 在切好的雪菜中加入上述调料,搅拌均匀。
3. 将腌制好的雪菜放入密封容器中,放入冰箱腌制4-6小时。
4. 将腌制好的雪菜取出,即可食用。
(3)适合人群:
1. 适合高血压、心脏病患者食用。
2. 适合孕妇、哺乳期妇女食用。
3. 适合老年人、小孩食用,能增强免疫力。
(4)禁忌:
1. 患有胃肠道疾病的人不宜多吃。
2. 患有肝病、肾病等疾病的人不宜多吃。
3. 感冒、发热、腹泻等症状的人不宜多吃。
(5)注意事项:
1. 腌制好的雪菜不宜存放太久。
2. 腌制好的雪菜不宜与碱性食物同食。
3. 食用腌制雪菜时不宜加辣椒等刺激性食物。
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