烤目鱼怎么弄好吃(目鱼大烤怎么烧)

本站原创 2024-08-01 11:47:43 -

大家好，关于烤目鱼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于目鱼大烤怎么烧的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

食材用料

目鱼

盐

糖相克食物

红腐乳汁

葱相克食物

姜相克食物

料酒

目鱼大烤的做法

1.将洗净的目鱼斜切花刀,焯水

2.用锅煸炒葱和姜

3.放入目鱼，加入料酒、红腐乳汁和水烧开

4.用小火烧至目鱼酥烂，加糖、盐收汁

5.冷却后改刀上盘即可

你好，很高兴回答你的问题。

今天跟大家分享一道非常美味的酱烤墨鱼。

需要的食材：

大墨鱼一只、盐适量、辣椒面适量、孜然适量、葱、姜、蒜适量、生抽、老抽少许、蒜蓉辣酱少许、甜面酱少许、大喜大烧烤酱适量、蒸鱼豉油一小勺、洋葱一个、土豆一个、香菜根部适量、青红椒适量、蚝油一小勺、十三香一小勺酱烤墨鱼的做法

收拾墨鱼取出背部的骨头，掏出内脏，洗净墨汁

骨头蛮大的，这是九寸披萨盘

墨鱼改刀切花刀

先加入葱姜蒜，和粉类、盐腌制

再加入酱类，半个洋葱切丝，青红椒切丝腌制，保鲜膜封好冰箱冷藏1?2小时

烤盘里铺锡纸，余下的半个洋葱铺底。预热烤箱200度

土豆切片铺洋葱上，这是另一位厨友的推荐，事实证明好吃到暴

腌制好的墨鱼铺满

撒香菜梗和白芝麻入烤箱，中层上下火200度35?35分钟，中间搅拌一下

趁热食用，土豆软糯，墨鱼嫩滑。

我是熙阳，美食领域创作者。喜欢的朋友请关注、评论。如果还有其它问题请留言。谢谢！！

首先跟踪活的目鱼，确定他住的地方。然后半夜里到他家把门反锁，放一把火，别忘记浇上酱油啊。

然后等火灭了，目鱼大考就成功了。呵呵……其实是——目鱼洗干净后,放入锅中,倒入黄酒

(尽量少加水),放酱油,盐,少许茴香,可以放几个红辣椒,放一大把葱,放几片姜,用大火烧滚后用小火炖,炖到汤汁快干的时候加点鸡精,然后起锅。

材料：墨鱼，五花肉，姜，大蒜，葱，辣椒，桂皮，八角，料酒，老抽，生抽，蚝油，盐，鸡精，冰糖

1先将墨鱼清洗干净去皮，锅里加料酒，姜片焯水之后清洗干净

2锅里放油放五花肉煸炒，放入大蒜，姜片炒香，加入料酒爆香，然后加入一小勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐和鸡精，在放入一块冰糖，加入一大碗水炖煮10分钟

3加入墨鱼在炖20分钟

最后夹出桂皮，八角，大蒜和姜片收汁

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的烤目鱼怎么弄好吃和目鱼大烤怎么烧问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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