瘦肉粥应该怎么弄好吃呢，瘦肉粥怎么煮好吃营养又简单

本站原创 2024-08-23 06:05:30 -

很多朋友对于瘦肉粥应该怎么弄好吃呢和瘦肉粥怎么煮好吃营养又简单不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1、主料；猪肉

（瘦）100克、大米50克。

2、辅料；植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、矿泉水适量。

3、三分之一筒大米，用水冲洗两遍。

4、电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右。

5、瘦肉切粒，加入植物油、食盐、生抽拌匀，腌制十分钟左右。

6、煮好的白粥加入少量食盐。

7、将瘦肉放入粥中，拌匀，煮开后两分钟就能关电源了。

猪肉粥是用大米和猪肉作为主要材料，熬出来的大米粥口感浓稠，猪肉营养美味，非常适合一起吃，喜欢喝粥的人可以学一学。

怎样煮猪肉粥好吃

大米20克、九层塔10克、猪肉丝20克、生姜1克、食用油1克、白胡椒1克、盐1克、料酒1克、淀粉1克。

原料：大米150克。

辅料：猪肉100克、皮蛋2个、清水2升。

调料：姜1小块、香葱1根、香油1/2茶匙

（3ml）、盐1茶匙

（5克）。

做法：

1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。

2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙

（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。

以下是简单的瘦肉粥的制作方法

瘦猪肉切成小块，放入冷水中浸泡10分钟，把血水浸出。

米洗净后浸泡30分钟，水泡涨开。

锅内加入足够的水，在大火下烧开。

加入浸泡好的米，并加入姜片和少许食盐搅拌均匀，转小火，煮10分钟左右。

把瘦肉加入锅中，然后继续煮20-30分钟，到瘦肉熟透即可。注意不要用铁勺搅拌会破坏粥的质感。

根据个人口味添加一些鸡精和香葱丝装饰即可享用。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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