大家好，用开水煮菜怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白，包括开水烫波罗好吃不也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于用开水煮菜怎么弄好吃呢和开水烫波罗好吃不的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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为什么用开水煮饭比较好
为什么要用开水煮饭，而不用冷水煮饭，这在一般人眼里并无多大区别，可是从营养学角度看，这二者做的饭大相径庭，营养成分大不一样。
我国人民以米、面等谷类食物为主食。谷类食物中含有丰富的!族维生素，如维生素B1
（硫胺素）、维生素B2
（核黄素）、烟酸以及无机盐类等营养物质，它是人类膳食中B族维生素重要来源。这些B族维生素参与人体细胞中碳水化合物的中间代谢，是人机体中许多重要辅酶的组成部分。如果一个人缺乏维生素B1，那他就会患上脚气病，缺乏维生素B2，可引起口角炎、唇炎、脂溢性皮炎等；然而烟酸的缺乏，则会引起癞皮病等。
但是，B族维生素对高热的耐受能力差，特别是在PH值大于7的高温环境中更容易被破坏，而且B族维生素的损失程度还与煮饭的时间和温度有关，烧煮的时间越长，温度越高，B族维生素损失也越多，如果相反，损失则少些。有人曾做过这样的实验，米饭用冷水捞后再蒸，米饭中维生素B1损失67％左右；而用碗蒸米饭，维生素B1损失约38％。如果开水煮饭，维生素B1的损失可比冷水直接煮饭减少10％左右。
再者，城市中使用冷自来水，由于自来水中含有消毒的游离余氯，在烧煮过程中，游离氯也会破坏谷物中的B族维生素，特别对维生素B1。自来水煮沸后，水中的游离氯也会随之蒸发，由此产生的破坏作用也就随之消灭了。如果你明白了上述的叙述，那么，从现在开始，就该用开水做饭了。
不插电用开水就能做熟饭的锅
不用插的，用开水就能做熟饭的锅。这种锅我知道叫免煮锅，这个锅是内外两层的。只要把开水倒进外层再把讨好的米放在内层。这样李城的锅在外层的开水里面。大约半个小时就可以把饭做的很软烂了。这种锅，就叫做免煮锅，头些年还是比较流行的。现在好像不太多了。又改进了吧。
开水烫波罗好吃不
开水烫菠萝好吃吗？
开水烫菠萝也挺好吃的，然后用开水，然后那些菠萝还有跟鸭肉一起煮，也是特别好吃的，用开水烫菠萝可以达到就是杀菌消毒，清洁干净，卫生的一个意思多好啊，用开水烫菠萝也是很好吃的，又香又甜又好吃，可以去试试哟，用菠萝来煮菜也是很好吃的
可以先煮菜再炒菜嘛
菜可以不用煮的。因为我们炒菜的时候放油，然后大火烧开，直接把菜放下去，翻炒几下，下点调料就可以开吃啦！如果你把菜煮了，再来吵的话，口感肯定没有那么好，而且营养都在汤里啦！所以在炒菜的时候不用去主，除非是四季豆，还有西兰花和花菜，这些菜就要先烫一下再来炒
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