(湘菜羊角的做法视频)
湘菜是湖南菜系的代表,以其独特的口味和精美的制作工艺闻名于世。羊角作为湘菜中的一道传统美食,也受到了广泛的欢迎。今天,我们将向您介绍一种湘菜羊角的做法,让您也能够自己动手制作美味的羊角。
首先,我们需要准备以下材料:
- 羊角:新鲜的羊角清洗干净备用。
- 辣椒:新鲜的辣椒清洗干净,切成小块备用。
- 葱姜蒜:新鲜的葱姜蒜切成末备用。
- 料酒:适量的料酒用来腌制羊角。
- 盐:适量的盐用来调味。
- 鸡精:适量的鸡精用来调味。
- 生抽:适量的生抽用来调味。
- 醋:适量的醋用来调味。
- 食用油:适量的食用油用来炸羊角。
接下来,我们步骤如下:
1.将羊角切成大小适中的块,用盐和鸡精腌制10分钟左右。
2.将腌制好的羊角放入油炸锅中,用中小火炸至金黄色。
3.捞出炸好的羊角,沥干油份。
4.将葱姜蒜末、辣椒块、料酒、盐、鸡精、生抽、醋放入碗中,加入适量的水搅拌均匀。
5.将炸好的羊角放入调好的汁中,浸泡10分钟左右。
6.最后,将浸泡好的羊角捞出,沥干汁分,即可食用。
湘菜羊角的做法非常简单,只需要几步即可完成。它的口感鲜美,酥脆可口,营养丰富,非常适合家庭聚餐。如果喜欢湘菜,不妨尝试一下自己动手制作羊角,享受美食的乐趣。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/GksERcHkhoW7.html
.jpg "花火腿怎么弄好吃视频(什么口味的火腿肠口感最好)")
.jpg "荷花苗怎么弄好吃视频(视频怎么种盆栽荷花)")
.jpg "酱香肉怎么弄好吃视频(酱猪大骨怎么做才好吃)")
.jpg "高压锅煲鸡怎么弄好吃视频(鸡子火锅的家常做法大全怎么做好吃视频)")
.jpg "整棵蘑菇怎么弄好吃视频(王刚美食视频椒盐蘑菇)")
