1.天水拉面：天水拉面是一道非常有特色的面食，它的特点是面条细而有弹性，汤汁鲜美。天水拉面的制作需要经过长时间的揉面和拉面，所以味道非常地道。
2. 麦积山石窟：麦积山石窟是中国著名的古代石窟之一，被誉为中国石窟艺术宝库。这里保存了大量的佛教艺术精品，包括壁画、雕塑和石窟等等，非常值得一游。
3. 甜胚子：甜胚子是一种传统的甜点，由糯米粉和白糖制成，口感软糯香甜，非常受欢迎。
4. 羊肉泡馍：羊肉泡馍是一道非常受欢迎的西北美食，它由羊肉、馍、面条、辣椒和醋组成，味道非常鲜美。 以上是天水的一些著名美食小吃，每一种都有着独特的制作方法和味道。无论你是游客还是当地居民，都可以在这里品尝到美味的小吃。
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