大家好,今天来为大家分享紫薯芋圆怎么弄好吃视频的一些知识点,和芋圆没有紫薯用什么代替紫色的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
杨梅芋圆怎么做出来的
1.杨梅加入适量盐,用水浸泡15分钟后洗净
2.待水沸腾后,加入芋圆和小汤圆,烧至熟透,捞出放入碗中
3.放入水和杨梅,糖,蜂蜜烧至沸腾后捞出,杨梅汤不用倒掉
4.最后装盘的入柠檬汁即可
紫薯芋圆怎么样保持原有的颜色
紫薯芋圆的紫色在高温蒸煮的时候容易脱色,原因是这些色素酸性物质被水里面的碱性物质中和,从而失掉了颜色,保持原色的办法是在紫薯面团里面加几滴白醋或者滴几滴柠檬汁,这些酸可以中和水里面的碱性物质,从而保持酸性的色素不会被碱中和,保持原色
芋圆西米露椰果的家常做法
以下就是芋圆西米露椰果的家常做法:
材料:
-芋头圆子:200克
-西米:100克
-椰果:适量
-红豆:适量
-糖:适量
-椰浆:适量
-水:适量
步骤:
1.芋头圆子用开水焯烫,捞出备用。
2.把西米放入开水中煮熟,捞出备用。
3.将红豆用开水焯烫,加入适量糖煮熟备用。
4.将椰果用清水洗净备用。
5.将适量糖加入水中煮开成糖水。
6.把芋头圆子、西米和椰果放入碗中,倒入糖水,最后加入适量椰浆和红豆即可。
芋圆没有紫薯用什么代替紫色
紫薯粉,芋圆的原材料是红薯,芋头等,也可以选择紫薯制成紫色的芋圆。为提高芋圆的弹性和甜度,需要将木薯粉,汤圆粉,糖等一起揉搓进面团中。芋圆中可以选用红豆,布丁,葡萄干,炼乳等作为配料,最后淋上牛奶,酸奶,椰汁,芒果汁,核桃牛奶等调味。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。