大家好，今天小编来为大家解答番茄和猪肉怎么弄好吃的这个问题，西红柿蒸肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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怎样做番茄瘦肉汤
食材：番茄两个、豆芽适量、猪肉200g、鸡蛋1个、葱适量、盐适量、糖适量、玉米粉适量。
1.番茄切块，猪肉切片，葱切末。
2.在碗里加入猪肉、蛋液、玉米粉、盐、糖，腌制20分钟
3.清水煮沸，加入肉片，煮3分钟。
4.加入番茄和豆芽，继续煮5分钟。
5.最后加盐调味
西红柿鸡蛋汤加肉好吃吗
只要你做的好，当然还是美味的，每个人的口味不同，做法不同，导致结果也不同，有的习惯吃清淡点的，有的习惯吃口味重点的，有的喜欢吃素，有的喜欢吃肉。
有的朋友处理不好肉，导致做出来的汤非常腥，而且肉质老，不好咬，放肉之前最好加点淀粉、料酒之类的抓一下，会更嫩，还去腥呢！
猪肉洋葱西红柿做菜的步骤
罗宋汤：锅中放油，下洋葱煸香，加入猪肉，略炒；西红柿切块放入，炒出汁水，放入切块的土豆、胡萝卜，加适量水
（喜欢喝汤的多加点水），大火转小火焖煮。个人认为土豆煮到化了比较好吃，味重的可加点番茄酱。
西红柿蒸肉的做法
主料：碎肉300克，西红柿两个
（大的就一个）
辅料：料酒、盐，生抽，生姜，葱
（大小葱都可以），少许淀粉、胡椒粉。
操作步骤：
肉馅：自己剁肉馅
（或外面买），肉馅都不要剁得太细，炒臊子用的粗细就行。
1、生姜切细或制成姜蓉最好，备用。
2、西红柿去皮：西红柿用开水烫，去皮。也可以直接在火上烧，这样剥皮快一些。
3、西红柿切成小块备用；
4、西红柿和肉馅一起放在碗里。依次加入姜蓉、料酒少许、盐、葱花、淀粉少许
（放淀粉蒸出来的肉更嫩）、生抽少许、胡椒粉。顺时针搅拌均匀，尽量多搅拌一下，让西红柿和肉充分的融合在一起，盛盘。再在上面放几片生姜；
5、蒸锅加水，加热至沸腾。碗放入锅蒸，大火蒸20分钟。蒸好后，不要马上开盖，等1分钟再开盖出锅。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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