大家好，今天来为大家分享捞大白菜怎么弄好吃窍门的一些知识点，和炸串白菜穿法及做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
大锅菜炒大白菜怎么炒好吃
材料：
大白菜半棵、
五花肉250克、
粉条100克、
豆腐400克、
海带100克
配料：大葱、姜、蒜、香菜、盐、鸡精、酱油、醋、料酒适量
制作方法：
1、将葱姜蒜切碎备用，五花肉洗净备用。
2、白菜撕掉老帮，掰成小块。
3、豆腐切成正方块。
4、锅里加油六成热，放内入葱姜蒜出味加入五花肉，翻炒片刻加入甜面酱适量，翻炒、加水没过肉，放鸡精酱油少量。5、放入豆腐块一块炖，大火转小火炖半容个小时以上。
6、放入白菜、海带、粉条继续炖至所有食材彻底成熟。
7、捞出装盘，撒上香菜，直接食用即可。
炸串白菜穿法及做法
主料
面粉500克
猪里脊肉250克白菜100克
辅料
蚕豆淀粉50克
白砂糖5克味精5克黄酒10克食盐10克猪油
(板油)30克菜籽油100克水350毫升
步骤1
面粉加细盐少许，逐渐加冷水350毫升，揉成有韧性的面浆
步骤2
用平底锅
（或用特制的铁板）放到小火上烧热，先用油布在锅中揩一遍
步骤3
右手抓起一块面浆，在锅底上迅速转动涂抹成直径20厘米左右的面皮，烘干后揭下即成春饼皮
步骤4
摊好的春饼皮迭放在一起时，面上宜盖以潮湿的毛巾，以防皮子干裂发脆
步骤5
猪里脊肉洗净，切成细丝
步骤6
白菜去老帮，取其嫩心，洗净，切成丝
步骤7
炒锅置旺火上，下猪油，放入肉丝略煸，加入黄酒、糖，放入菜丝，加盐及少量汤水，烧至菜酥熟，加味精，用湿淀粉勾厚芡，出锅晾凉待用
步骤8
将肉丝馅分成5份，每份包10只
步骤9
将春饼皮子逐张摊开，放上1小份馅料，折拢一边，再两边包折拢，包卷成长约8厘米，阔约3厘米的扁圆形的小包，用面糊封口
步骤10
锅置旺火上，下菜油至七成热时，将包好的春卷放入油锅炸至金黄色，捞起装盆即成。
扒肉炖白菜的做法
1、五花肉100g白菜200g粉条100g油10ml葱20g姜20g盐10g八角10g鸡精10g
2、方法/步骤:白菜洗净切段，五花肉切片，葱姜切片。锅中放油，爆香葱、姜、八角，放入五花肉煸香，倒入白菜翻炒。加水烧开后放入粉条炖熟后，放盐、鸡精调味即可。
圈白菜怎么做好吃
圆白菜半颗约500克，去老筋用手撕成四公分左右的片，开水烫一下捞出来控水备用。
猪五花肉30O克，洗干净切三公分左右的薄片备用。
小米辣碎50克备用。
起锅烧油，油温3成下入五花肉煸炒至金黄色出油，再下入葱姜沫少许爆香，倒入圆白菜与小米辣加耗油10克，盐10克，生抽5克，白糖5克，味极鲜酱油10克大火快速翻炒二至三分钟即可出锅。
关于捞大白菜怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。
.jpg "白菜粉条馅怎么弄好吃(白菜粉条馅怎么做)")