【粤菜咖喱鸡腿做法教程】
1. 准备好所需的材料,包括鸡腿、咖喱粉、洋葱、姜、大蒜、辣椒、椰浆、盐和糖。
2. 将鸡腿洗净,切成小块,用厨房纸擦干。
3. 在锅中热油,放入洋葱、姜和大蒜炒香。
4. 加入鸡腿肉,翻炒至变色。
5. 加入咖喱粉、盐和糖,继续翻炒几分钟。
6. 加入椰浆,煮沸后转小火,盖上盖子焖煮10分钟。
7. 加入辣椒,继续焖煮5分钟,直到鸡腿肉变得柔软。
8. 取出咖喱鸡腿,放入盘子中。
9. 再倒入一罐咖喱,撒上一些香菜或芹菜即可。
以上就是粤菜咖喱鸡腿的做法教程,希望能有所帮助。
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