上帝美食城嵩山路
在上帝美食城嵩山路，有一道令人垂涎欲滴的传统美食——嵩山路拉面。这道美食不仅有着独特的口感，还有着悠久的历史和文化底蕴。下面是详细制作流程以及适合人群和禁忌。 ## 制作流程 ### 材料 - 面条：200克 - 猪肉末：100克 - 大葱：1根 - 姜片：3片 - 蒜瓣：3个 - 生抽：2汤匙 - 老抽：1汤匙 - 料酒：1汤匙 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 - 香菜：适量 ### 步骤1.将面条煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 在锅中加入适量的食用油，放入猪肉末煸炒至变色。
3. 加入大葱、姜片、蒜瓣继续煸炒，加入适量的生抽、老抽和料酒，继续煸炒至香味四溢。
4. 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
5. 将煮熟的面条放入锅中，翻炒均匀。 6. 最后加入适量的香菜，即可享用。 ## 适合人群 - 适合普通人，口感鲜美，营养丰富。 - 适合素食者，猪肉末可以增强口感。 - 适合孕妇和胎儿，面条富含营养，有利于胎儿发育。 ## 禁忌 - 不宜与柿子同时食用，柿子会与猪肉末产生不良反应。 - 不宜与辣椒同时食用，辣椒和猪肉末会相互抵消营养。 - 不宜与鲤鱼同时食用，鲤鱼和猪肉末会相互抵消营养。 在制作嵩山路拉面时，需要注意禁忌，避免影响口感和健康。 以上就是详细菜谱以及制作流程，以及适合人群和禁忌。如果您想要尝试这道美食，不妨按照上述步骤进行操作，祝您做出美味的嵩山路拉面！
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