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本文目录
豆芽萝卜素高汤好喝吗
好喝豆芽罗卜营养高含多种维元素好渴营养高。
白萝卜骨头汤的做法
1、原料准备:猪大骨头800克,白萝卜500克,食盐6克,葱8克,姜4片,小葱5克,胡椒粉2克,白醋10克。
2、将泡过的大骨,放入高压锅中,锅中放入适量的冷水;
3、大火烧开,撇去浮沫,加入姜片和大葱段,再加入白醋;
4、盖上锅盖,大火烧开气压阀响过后再为小火,十五分钟关火;
5、将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中,加入准备好的高汤与大骨;
6、大火烧开后加盖转为小火,煮上二十分钟,加入盐、胡椒粉调味,搅拌均匀后,再上面撒些小葱花即可。
王刚白萝卜炖排骨汤
材料
白萝卜半根,胡萝卜2根,肋排1斤,姜4片,盐,酱油1勺,葱1根
做法
1、排骨洗净切成3-4cm的段,放入高压锅,加水,没过排骨约3cm,加入盐和姜片。
2、水煮开后,去掉浮沫。试汤的咸淡,调整盐的用量。盖上锅盖,上汽后煮3分钟,关火。
3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块,放入高压锅煮至上汽后3分钟。
4、最后放入酱油和葱段即可。
鸡蛋 萝卜丝高汤的熬制方法
正好这两天才做了这道汤现在分享一下,首先拿两个正经的母鸡蛋,开火准备炒锅,锅热后倒入适量的花生油,把鸡蛋打入锅里煎两面金黄,然后切成四等分。
随后开始削白萝卜皮,切均匀的薄片。
再切成细丝,另起锅加水,加入切好的鸡蛋,锅开后加入萝卜丝,加入适量的盐。烧十分钟后关火,加入香葱粒就好了。
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