鸡里脊肉怎么弄好吃(炸鸡里脊肉的家常做法)

小编原创 2024-09-06 11:47:21 -

今天给各位分享鸡里脊肉怎么弄好吃的知识，其中也会对炸鸡里脊肉的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

炒菜想要肉肉吃着不柴，你只需要做到这一步??

1??把需要的肉肉切条

（块），放入碗中

2??加入料酒、少量淀粉、生抽，搅拌均匀，保证每块肉都沾上淀粉

3??把肉肉腌制10分钟，就可以炒菜用啦！

拿出自己的小本本记下来吧！此方法亲测有效！

我知道一个做法叫做：新奥尔良鸡里脊

需要的食材如下：

鸡里脊肉

（300g）、白芝麻

（适量）、鸡蛋

（1个）、奥尔良腌料

（适量）、料酒

（适量）

做法如下：

1、鸡里脊肉洗净，切成鸡柳状，加入料酒搅拌均匀，腌制15分钟后加入一个蛋清，再搅拌。

2、加入奥尔良腌料搅拌后腌制2小时以上。

3、将电饼铛加热，倒入适量油，放入肉片，煎至一面变色就翻面煎。

4、最后撒上芝麻即可出锅。

1、里脊肉洗净，切成4厘米长、2厘米宽的薄片，放入一个干净的碗中，加盐、味精、料酒拌匀，腌制至少30分钟以入味；

2、鸡蛋清打入碗中，用筷子沿着一个方向搅打，一直打到可以立住筷子

（类似于蛋糕中的鸡蛋打发过程），再加入干淀粉，顺着一个方向搅打，打成蛋糊；

3、锅中放足量的猪油，开大火烧到5成热，将腌制好的肉片，挂上蛋糊后放入锅中。用筷子轻轻翻动肉片，炸制5分钟左右；

4、全部炸熟后装盘，淋上香油，连同椒盐一起上桌。

糖醋里脊肉是猪肉还是鸡肉？

应该是猪肉，我们家有时候会买猪的最好的里脊肉，回来做糖醋里脊肉，特别的嫩，也特别好吃，小孩子特别喜欢吃糖醋里脊肉的肉，是猪肉做成的，不是鸡肉，在饭店里吃饭的时候，经常会点上一盆糖醋里脊肉，热乎乎的，很好吃

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/Ivu9346WJU4m.html