炝拌菜配方商用
炝拌菜是一道非常受欢迎的中式凉菜,但是如果想自己在家制作炝拌菜,却发现很难掌握正确的配方和做法。现在,我们为大家介绍一种简单易学的炝拌菜配方,供您参考。
材料:
- 黄瓜
- 青椒
- 红椒
- 大蒜
- 大葱
- 食用油
- 盐
- 醋
- 糖
- 生抽
步骤:
1. 将黄瓜、青椒、红椒洗净,去籽,切成小块状。
2. 将大蒜和大葱切成末,备用。
3. 热锅冷油,将切好的黄瓜、青椒、红椒放入锅中煸炒至熟。
4. 加入适量的盐、糖、醋、生抽,翻炒均匀。
5. 最后,加入蒜末和大葱末,翻炒均匀即可。
这样制作出的炝拌菜口感清爽、味道鲜美,非常适合夏天食用。
更多相关内容
除了以上配方,我们还为大家介绍了更多关于炝拌菜的相关内容。
- 炝拌菜的制作步骤
- 炝拌菜的营养价值
- 炝拌菜的禁忌与副作用
希望以上信息能够帮到您,如果您还有什么疑问,欢迎随时联系我们。
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