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没有肉芋头怎么弄好吃(荔浦芋头怎么炖好吃)

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本文目录

  1. 芋头的做法 家常
  2. 芋头十大最好吃的品种
  3. 荔浦芋头怎么炖好吃
  4. 香芋最好吃的七种做法

芋头的做法 家常

用料:

芋头250克,小葱一根,盐适量,油少许。

做法:

1.削去芋头的外皮,用清水冲洗干净,再用刀切成小一点的块状。

2.往切好的芋头中撒上盐,拌匀,装入盘中。

3.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。

4.取出蒸好的芋头。如果盘子里面的水分比较多,可以把水倒掉,撒上切好的葱末。

5.锅内倒油烧热后往葱末上淋上热油,即可。

芋头十大最好吃的品种

芋头十大最好吃品种:荔浦芋,红芽芋,槟榔芋,张溪香芋,香沙芋,白芋,九头芋,狗爪芋。芋头里最好吃的数荔浦芋,它肉质细腻,具有特殊的风味。同时个头大,芋肉白色、质松软者品质上等。荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉力做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。

荔浦芋头怎么炖好吃

材料

"冰榔芋300克","糖10克","小花菇30克","生抽15克","胡萝卜30克","素蚝油30克","白蘑菇50克","胡椒粉3克",

做法

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1:芋头去皮切块,

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3:白蘑菇一切四块,

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5:胡萝卜切丁,

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6:小花菇泡发好,以30克花菇、500克水、30克素蚝油、15克生抽、10克糖、2克胡椒粉的比例文火炖半小时制成花菇酱汁。

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7:锅放入少许油,

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8:先放入白蘑菇煸炒至金黄色,

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9:先放入白蘑菇煸炒至金黄色,

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10:然后放入胡萝卜,

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11:略微煸炒后放入芋头一起翻炒至变色,

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12:略微煸炒后放入芋头一起翻炒至变色,

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13:倒入熬制好的花菇酱汁,

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14:盖上锅盖焖煮至收汁,

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15:另将砂锅放在灶上烧热,

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16:倒入少许油,

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17:烧热将煮好的芋头花菇慢慢舀入砂锅内,

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18:拿上盘子垫上纸巾当托盘,

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19:放上装好的砂锅即可上菜。

香芋最好吃的七种做法

材料

主料:香芋150克,鸡蛋1个,生姜10克,红椒1只,葱10克。

调料:花生油500克,盐10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,生粉30克,清汤50克。

做法

1、香芋去皮切块,生姜切片,红椒切条,葱切段。

2、鸡蛋打散,加入生粉调成糊,把香芋挂上糊。

3、烧锅下油,油温150度下入香芋,炸至金黄至熟倒出,锅内留油,放入生姜片、红椒条、香芋块,加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王同烧,用湿生粉勾芡即成。

关于本次没有肉芋头怎么弄好吃和荔浦芋头怎么炖好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

标签:# 芋头# 荔浦# 好吃# 生粉# 放入