椰浆饭是一道美味又营养的泰国传统美食,用椰浆和糯米混合制作而成。以下是一份简单的椰浆饭做法,供您参考。
步骤1:准备糯米和椰浆。将糯米浸泡在水中约4小时,然后沥干水分备用。椰浆的量要足够,可以将糯米和椰浆的比例调整为1:1。
步骤2:将椰浆倒入锅中,加热至煮沸。加入一些糖调味,可以根据自己的口味适量添加。
步骤3:将糯米倒入锅中,搅拌均匀。继续加热,直到糯米煮熟。
步骤4:将煮好的糯米倒入碗中,加入适量的椰浆和糖,搅拌均匀。
步骤5:将碗放入蒸锅中,用中火蒸约15分钟。
步骤6:取出碗,将椰浆饭倒扣在盘子里,即可食用。
这是一份简单的椰浆饭做法,希望您能够喜欢。如果您想要更加美味和营养丰富的椰浆饭,可以尝试添加一些水果或者蔬菜,例如芒果、菠萝、香蕉等,以增加口感和营养价值。
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