椰汁黄金糕的做法

小编原创 2023-06-23 18:45:16 -

【椰汁黄金糕的做法】

1. 原材料
椰汁 150 毫升
糯米粉 150 克
白糖 50 克
鸡蛋 2 个
水适量
2. 制作步骤
(以下步骤可根据个人喜好进行调整,但每个步骤都需要按照基本顺序进行)
2.1 将椰汁和白糖放入搅拌机中,搅拌均匀至糖完全溶解。
2.2 将糯米粉放入碗中,加入水,搅拌均匀,揉成面团。
2.3 将揉好的面团分成大小相同的小块,每个小块搓成圆形。
2.4 将每个小块用手搓成圆形,然后放在蒸架上,蒸约 10 分钟至熟透。
2.5 将熟透的小块放入平底锅中,煎至两面金黄。
2.6 将煎好的小块取出,放入碗中。
2.7 将椰汁倒入锅中,加入适量的白糖,煮至糖完全溶解。
2.8 将椰汁和糯米粉混合物倒入锅中,搅拌均匀。
2.9 将混合物倒入碗中,将碗放入蒸锅中,蒸约 20 分钟至成为松软的糕体。
3. 成品
3.1 将蒸好的椰汁黄金糕取出,切成小块,即可享用。
以上就是椰汁黄金糕的做法,让我们动手制作一份美味的椰汁黄金糕吧!

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