1.鸡鸣茶餐厅：招牌鸡丝饭 适合人群：所有人，特别是喜欢美食的老年人和小孩。 禁忌：不要在茶餐厅内吸烟。 制作流程： 材料： - 鸡腿肉 200 克 - 米饭 2 杯 - 鸡蛋 2 个 - 菠菜 1 棵 - 姜末 适量 - 蒜末 适量 - 酱油 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 香油 适量 步骤：
1.将鸡腿肉切成细丝，用酱油、盐、糖、姜末、蒜末、香油拌匀腌制 15 分钟。
2. 鸡蛋打散，加入菠菜叶拌匀。
3. 将腌制好的鸡肉丝放入鸡蛋菠菜液中拌匀。
4. 将米饭放入锅中，煮熟备用。
5. 将鸡丝饭盛入碗中，放上拌匀的鸡蛋菠菜液，撒上姜末和蒜末。
2. 金鸡山附近美食推荐：西湖牛肉羹 适合人群：所有人，特别是喜欢美食的老年人和小孩。 禁忌：不要在餐厅内大声喧哗。 制作流程： 材料： - 瘦牛肉 200 克 - 鸡蛋 2 个 - 姜末 适量 - 蒜末 适量 - 葱花 适量 - 酱油 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 水淀粉 适量 步骤：
1.将瘦牛肉切成细丝，用酱油、盐、糖、姜末、蒜末、水淀粉拌匀腌制 15 分钟。
2. 鸡蛋打散，加入姜末和蒜末、葱花拌匀。
3. 将腌制好的牛肉丝放入鸡蛋液中拌匀。
4. 锅中加水，放入牛肉羹，煮至牛肉熟透。
5. 将煮好的牛肉羹盛入碗中，放上拌匀的鸡蛋液，撒上葱花。
3. 金鸡山附近美食禁忌：不要随意品尝当地特色菜肴。 适合人群：所有人，特别是喜欢美食的老年人和小孩。 禁忌：不要随意品尝当地特色菜肴。 制作流程： 材料： - 鲜虾 200 克 - 瘦肉丝 200 克 - 鸡蛋 2 个 - 姜末 适量 - 蒜末 适量 - 酱油 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 水淀粉 适量 步骤：
1.将瘦肉切成细丝，用酱油、盐、糖、姜末、蒜末、水淀粉拌匀腌制 15 分钟。
2. 将鸡蛋打散，加入瘦肉丝和虾丝拌匀。
3. 将腌制好的瘦肉丝放入鸡蛋液中拌匀。
4. 锅中加水，放入瘦肉羹，煮至瘦肉熟透。
5. 将煮好的瘦肉羹盛入碗中，放上拌匀的鸡蛋液，撒上蒜末。
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