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金鱼馄饨 人气美食

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金鱼馄饨 人气美食

金鱼馄饨的详细制作流程



1.准备食材

- 馄饨皮:200克 - 虾仁:100克 - 瘦肉末:100克 - 葱花:适量 - 紫菜:适量 - 香菜:适量 - 酱油:适量 - 醋:适量 - 糖:适量 - 盐:适量 - 鸡精:适量 - 食用油:适量


2. 制作馅料

将虾仁和瘦肉末混合均匀,加入适量的葱花、紫菜、香菜、酱油、醋、糖、盐、鸡精搅拌均匀。


3. 包馄饨

将馄饨皮分成大小相等的馄饨皮,将馅料放在馄饨皮中间,捏紧边缘,包成圆形馄饨。


4. 煮馄饨

将馄饨放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。


5. 装盘

将煮熟的馄饨放入碗中,加入适量的酱油、醋、糖、鸡精,撒上葱花和香菜即可。

注意事项

- 制作馅料时,可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调料。 - 包馄饨时,边缘要捏紧,避免馄饨漏出。 - 煮馄饨时,水温要适中,避免馄饨煮烂。

人群和禁忌

- 适合人群:成年人、儿童、老年人等。 - 禁忌:孕妇、癫痫患者、心脏病患者等不宜食用。

标签:# 馄饨# 适量# 葱花# 香菜# 鸡精