华岳菜谱网

华岳菜谱网

手抓饼汤圆怎么弄好吃?汤圆的新吃法

小编原创 -
手抓饼汤圆怎么弄好吃?汤圆的新吃法

今天给各位分享手抓饼汤圆怎么弄好吃的知识,其中也会对汤圆的新吃法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 你们吃过炸元宵吗
  2. 汤圆的新吃法
  3. 手抓饼空气炸锅8种早餐简单易学
  4. 麻辣汤圆做法

你们吃过炸元宵吗

吃过,经常吃。不但会吃,我还会炸。炸元宵时,千万不要直接炸,一定要把元宵上锅蒸一下,开锅上气三分钟就行了,稍微晾凉,用牙签扎几个眼,在下油锅炸,一定要中小火,这样炸出来的元宵外酥里糯,特别好吃。看到这里了,友友们,用您们发财的手手给我点一个赞,谢友友的支持欣赏,虎年吉祥。[汤圆][汤圆][汤圆][汤圆][汤圆][汤圆][汤圆]

汤圆的新吃法

1、准备2个手抓饼,提前从冰箱里面拿出来解冻,解冻时间约3-5分钟即可,然后把手抓饼十字切开,每个手抓饼都切成4片。

2、汤圆也是提前从冰箱里面拿出来解冻,汤圆变软一点就可以了,将一个汤圆放在一片手抓饼上,我们可以准备自己喜欢吃的馅,我这里准备的是芝麻馅的。

3、然后用手抓饼把汤圆包裹起来,包成一个圆,底部捏紧实即可。

4、所有的汤圆都包裹起来后,放入炸锅中。

5、用一根牙签在汤圆酥的表面戳几个孔。

(这样烤的时候更容易受热熟透)。

6、准备一个鸡蛋,取蛋黄部分,把蛋黄放入碗中,用筷子搅拌一下,搅拌成蛋液,用刷子沾上碗中的蛋液,然后将蛋液刷在手抓饼的表面,把所有的手抓饼的表面都刷上。

7、撒好后盖上盖子,温度调节为180度,时间调节为14分钟。这里用的是东菱多功空气炸锅,360度受热,烤出来的食材金黄酥脆,特别香。还可以更换烤盘,做火锅、烤章鱼小丸或者煎饼吃都非常赞,太实用啦

手抓饼空气炸锅8种早餐简单易学

用料:手抓饼两张、沙拉酱/番茄酱适量、生菜5片、鸡蛋1个、鸡精或鸡粉两勺。

2、火腿肠切开。

3、手抓饼分6块。

4、鸡蛋打散加鸡粉。

5、每角手抓饼卷上火腿放进锅内刷上蛋液。

6、180℃烤8分钟出锅生菜可以裹上可以摆上根据自己的口味加沙拉酱或者甜面酱。

麻辣汤圆做法

1、用料:糯米粉300克,开水200克,猪肉100克,姜1片,生抽1勺,盐适量,香菇10朵,毛豆50克,葱1根,蚝油1勺,植物油30克,五香粉5克,辣椒酱1勺。

2、香菇提前泡水,将猪肉,泡开的香菇和毛豆分别放入拉蒜器打碎,拉蒜器容量够的话也可以全部一起放进去。

3、将葱切断和生姜也一并用拉蒜器拉碎。

4、加入生抽,蚝油和五香粉,淋上热油搅拌均匀。

5、将糯米粉和开水混合,揉成团,然后可以再加一点点水稍微湿一点点,不要加多了,一点点粘手就可以,这样做的过程中会慢慢边干,干的太快可以再适量加一点揉软就可以。

6、取糯米团大概20-25克之间。

7、馅料的量大概是13-15g,多了是包不住的。

8、大概放上面糯米团压扁后80%的面积就可以了。

9、搓圆之后到装了干糯米粉的碗里面滚一下防粘,如果立刻要煮的这一步也可以省掉。

10、300克糯米粉我做了21个汤圆。

11、加入一勺辣椒酱,蒜末,葱末,生姜,淋上热油后加入适量的生抽和蚝油。

12、这里不要加盐,等汤配好尝一下先。

13、烧一锅开水,烫点你喜欢的蔬菜,直接舀点开水配汤就行,然后下锅煮汤圆。

14、用汤勺轻轻搅拌防止粘锅底,等水再次开了后加点凉水,再等水开,再加凉水,重复这个步骤直到汤圆全部浮起就可以了。

15、最后,配上自制的绿茶+柠檬+话梅+车厘子酱,解腻。

16、剩下的几个用手抓饼皮包裹起来刷上蛋黄液,粘上黑芝麻,上下温度200度烤20分钟。

关于本次手抓饼汤圆怎么弄好吃和汤圆的新吃法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

标签:# 汤圆# 吃法# 炸锅# 好吃# 元宵