大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于土豆配肉怎么弄好吃，土豆和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
食堂的红烧肉炖土豆很好吃是怎么做的
三、烹饪步骤
1、热锅加油8ml，放入五花肉，煸出油，然后盛起五花肉备用；
2、锅底留有一些油，放入葱姜蒜爆香，再放入五花肉，加料酒30ml、生抽20ml、糖浆水，之后加盐5克、鸡精4克、十三香3克、胡椒粉3可克、清水300ml，最后放入花椒、豆蔻、香叶、桂皮；
3、盖上锅盖小火焖20分钟，20分钟后掀开盖，放入土豆，然后再用小火再焖20分钟；
4、闷好后，挑出葱姜及大料，开大火收汁，最后盛起装盘，完成。
减肥的时候能吃土豆炒肉吗
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2020年05月04日
关注减肥期可以吃土豆炒肉的。
但是，有几个注意点：
1、吃了土豆炒肉里面的土豆，要同比例减少其他主食的食用量。
2、肉最好是瘦肉。
3、要少油少盐，味道要清淡。
4、要控制好总的食用量。
主要您做好这4点，土豆炒肉是非常利于减肥的。
减肥期，可以把土豆归为“主食类”，它是利于减肥的。虽然土豆属于蔬菜类，但是因其富含复合碳水化合物，所以在减肥的“食物餐单”中，我们可以将其归到“主食类”，是优质主食之一。
土豆属于中GI的食物，消化时间较长、饱腹感也较强，对血糖和胰岛素的影响较小，不太利于脂肪的生成。
土豆的热量不高，只有81千卡/100g，比同等重量的大米和面粉的热量都要低。并且土豆富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，起到通便排毒的作用。同时土豆的维生素含量高，一个中等大小的土豆就差不多含有人体每天所需维生素总量的一半。鉴于以上优点，土豆绝对是优质主食，减肥期，我们可以经常吃土豆。
土豆炒肉，同时囊括了三大宏量营养素中的2种。土豆（主要）富含碳水化合物，瘦肉（主要）富含优质蛋白质。
就这一个菜，就囊括了三大宏量营养素——碳水化合物、蛋白质和脂肪中的2种，真是一个非常好的组合。
减肥期，我们这样来吃土豆炒肉：一份完美的营养减肥餐同时应该包括：主食，蛋白质类的食物和蔬菜。
土豆炒肉已经包括了前面2种，再加上一个蔬菜，就组成了一份完美的营养减肥餐了。
同时，也要注意其用量：
1顿只吃1个拳头大小的土豆、1个手掌心大小的瘦肉再加2个拳头大小的蔬菜。
同时油和盐的用量都要少，这样一餐饭大概在450千卡左右。不管是热量还是营养都满足了身体的需求。其他注意事项：土豆很好，但是它的吸油力比较强。所以一定要注意土豆的烹饪方式，多蒸煮，少煎炸。如果是炒和炖土豆的话，一定要少油。
我是天星妈，祝您减肥成功！土豆和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗
土豆和生粉是绝配啊给你推介一道“黄金土豆饼的做法”
［食材准备］土豆生粉
［调料］盐味精鸡精胡椒粉五香辣椒面
［制作步骤］
①挑两个大的土豆用刮皮刀把皮刮掉清洗干净
②用刮丝刀把土豆刮成丝装入盘子中
③在土豆丝上面依次放上盐味精鸡精胡椒粉生粉搅拌均匀
④锅中下入油烧至七成热下入土豆丝
⑤把土豆饼炸定型炸至表面金黄翻面继续炸金黄把油倒出
⑥把鸡蛋倒入土豆饼边上
⑦鸡蛋煎好后倒出土豆饼切成块装在盘子中
⑧撒上葱花配上五香辣椒面即可
［注意事项］
①挑选土豆的时候尽量挑黄土豆，白土豆炸出来容易炸黑，白土豆的水分太足。
②炸土豆的时候油温不要太高容易炸糊
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羊肉和什么肉最搭配
羊肉和什么肉最搭配?
很高兴回答您的问题,说到羊肉和什么肉最搭配我想那肯定是鱼肉了,鱼羊鲜,绝对是绝配,羊肉吸收了鱼肉的鲜美,味道更好,两者搭配做出来的菜味道更上一层。
其实做法也很简单,我说下我一般做的鱼羊鲜步骤:
第一步:准备工作,鱼我一般会准备小黄鱼,小黄鱼去内脏去鳞,洗净,身上划斜刀,然后放上盐腌制下,羊肉选整块羊肉,带皮的最好,洗干净,切块。
第二步：处理羊肉和小黄鱼，小黄鱼腌过以后放油锅里煎下，定型下，不然炖的时候容易散。切块羊肉冷水下锅，焯下水，去掉血水。
第三步：油锅先下入切下来的羊油块，炒出香味，然后葱姜，干辣椒爆香，放入焯过水的羊肉，炒出羊肉多余的水分，然后加入啤酒，不要加水，没过羊肉，加各种调味料，八角，香叶，桂皮，生抽，炖五分钟左右，然后放入煎好的小黄鱼，继续中小火慢炖二十分钟就可以了。
这样做出来的鱼羊鲜，特备鲜美，羊肉吸收了黄鱼的鲜味更好吃。
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