粤菜是中国传统八大菜系之一，以其清淡鲜美、营养丰富而闻名。海鲜是粤菜中不可或缺的食材之一，以下是几种常见的粤菜海鲜做法。
1. 清蒸海鲜
清蒸海鲜是粤菜中最受欢迎的做法之一。将海鲜洗净，放在蒸锅上，用蒸汽蒸制，不仅口感鲜美，而且能够保持海鲜的原味。
2. 炒海鲜
炒海鲜是另一种常见的粤菜做法。将海鲜切成小块，加入葱姜蒜和调料炒熟，口感鲜嫩，香味扑鼻。
3. 煮海鲜
煮海鲜也是粤菜中一种简单而有效的方法。将海鲜放入汤中煮熟，加入适量的调料，能够保持海鲜的原味，口感鲜美。
4. 烤海鲜
烤海鲜是一种比较特别的粤菜做法。将海鲜切成小块，放入烤箱中烤制，加入适量的调料，能够提高海鲜的口感和香味。
以上是几种常见的粤菜海鲜做法，不同的海鲜可以根据不同的口味和做法进行搭配，制作出美味的粤菜海鲜。
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