粤菜波士顿龙虾芝士焗做法
【h2】制作流程
波士顿龙虾芝士焗是一道非常美味的粤菜,制作过程如下:
材料:
- 波士顿龙虾 2个
- 芝士 适量
- 盐 适量
- 蒜 适量
- 红椒 适量
- 白葡萄酒 适量
- 橄榄油 适量
步骤:
1. 将波士顿龙虾洗净,去掉头和壳,留下虾肉。
2. 用盐和蒜粉腌制波士顿龙虾约10分钟,使其入味。
3. 将芝士切成小块,备用。
4. 红椒切成小块,备用。
5. 取一个烤盘,放入橄榄油,再将波士顿龙虾肉放入烤盘中。
6. 放入白葡萄酒,烤制约10分钟,使波士顿龙虾肉熟透。
7. 取出烤盘,将芝士铺在波士顿龙虾肉上。
8. 再次放入烤箱中,烤制约10分钟,使芝士融化。
9. 取出烤盘,将烤好的波士顿龙虾和芝士放入盘中。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢海鲜和芝士的人。
禁忌:
由于波士顿龙虾是一种海鲜,因此在食用时需要注意过敏问题。另外,由于芝士有可能会引起肠胃不适,因此在食用时也需要适量。
【h2】营养价值
波士顿龙虾是一种营养丰富的海鲜,富含蛋白质、维生素和矿物质。芝士也是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、钙、铁和锌等微量元素。
粤菜波士顿龙虾芝士焗是一道美味又营养的菜肴,非常适合家庭聚餐或商务宴会。
【h2】总结
粤菜波士顿龙虾芝士焗是一道非常美味的粤菜,制作过程简单,营养价值丰富。适合所有人群食用,尤其适合喜欢海鲜和芝士的人。但需要注意过敏问题和肠胃不适问题。
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