【中餐点心图片与做法】
1. 中式糕点
中式糕点是中国传统文化的重要组成部分,也是中国美食文化中不可或缺的一部分。中式糕点种类繁多,有各种各样的口味和形态,例如糕点、月饼、粽子、叉烧包、糯米鸡等等。其中,比较有名的中式糕点之一是月饼。
2. 月饼
月饼是一种传统的中式糕点,外皮金黄酥脆,内馅丰富多样。中秋节吃月饼已经成为了中国家庭中一个必不可少的传统。月饼的口味和做法有很多种,其中比较经典的是五仁月饼和豆沙月饼。
3. 五仁月饼
五仁月饼是一种传统的中式糕点,外皮金黄酥脆,内馅丰富多样,包括杏仁、芝麻、花生、核桃、松子等。制作五仁月饼的步骤比较复杂,需要将馅料分成小块,混合面粉、糖、油和水后揉成面团,然后再团成球状,压成扁形,放入月饼模子中烤熟。
4. 豆沙月饼
豆沙月饼是一种比较受欢迎的中式糕点,外皮柔软细腻,内馅豆沙香甜,非常适合作为中秋节的礼品。制作豆沙月饼的步骤比较简单,只需要将馅料分成小块,混合面粉、糖、油和水后揉成面团,然后再团成球状,压成扁形,放入月饼模子中烤熟即可。
5. 叉烧包
叉烧包是一种比较有名的中式糕点,外皮金黄酥脆,内馅鲜美可口。制作叉烧包的步骤比较复杂,需要将馅料分成小块,混合面粉、糖、油和水后揉成面团,然后再团成球状,压成扁形,放入月饼模子中烤熟。
6. 糯米鸡
糯米鸡是一种传统的中式糕点,外皮酥脆,内馅鲜美可口。制作糯米鸡的步骤比较简单,只需要将糯米混合鸡料后腌制,然后再将糯米鸡放入烤箱中烤熟即可。
7. 更多中式糕点
除了上述几种比较有名的中式糕点之外,还有很多其他种类的中式糕点,例如蛋糕、红枣糕、月饼、糯米糍等等。这些中式糕点都有自己独特的口感和制作方法,可以满足不同人的口味需求。
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