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茼蒿炖什么鱼好吃

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茼蒿炖什么鱼好吃

茼蒿炖什么鱼好吃?这是一道备受人们喜爱的传统菜肴。茼蒿是一种清香可口的野菜,而鱼肉则富含蛋白质和营养物质,两者搭配在一起,不仅能够美味可口,还能达到营养互补的效果。
下面,我们就来介绍一道茼蒿炖什么鱼的做法。首先,我们需要选择一种适合茼蒿炖的鱼,比如鲈鱼、鲫鱼等。然后,将鱼清洗干净,切成小块,加入适量的茼蒿和清水,放入锅中。
接着,加入适量的调料,比如葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉等,开始煮制。煮制过程中,可以适当的翻动鱼块,确保它们均匀受热。
煮熟后,加入适量的鸡精和清水,继续煮制一段时间,直到鱼肉变得柔软入味。最后,起锅前加入适量的香菜末,即可享用。
茼蒿炖什么鱼是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴,不仅适合年轻人,也适合老年人和儿童。希望您喜欢这道菜肴,并能够从中享受到美味和健康。

标签:# 茼蒿# 好吃# 什么