今天给各位分享豆腐白菜怎么弄好吃的知识，其中也会对清炖豆腐炒白菜家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 吕小厨白菜炖豆腐家常做法
2. 白菜炖豆腐怎么好吃又烂
3. 清炖豆腐炒白菜家常做法
4. 白菜煮豆腐怎么煮好吃

吕小厨白菜炖豆腐家常做法

下面详细介绍一下吕小厨白菜炖豆腐的家常做法。

1.准备材料

首先，准备好需要的食材：白菜、豆腐、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒和一些水。

2.处理食材

白菜要洗净切成块状，这样不仅可以煮的快一些，而且口感也更加好。豆腐要切成小块状，这样可以让其更容易入味。葱、姜、蒜要切末备用。

3.炒香调味

将油放入热锅中，加入葱姜蒜爆香，这样能够让菜更加的香味十足。接着依次放入白菜和适量的盐、生抽进行翻炒。这些调料不但能够让菜的口感更好，而且还能够提高菜的营养价值。

4.加入豆腐炖煮

待白菜炒软后加入豆腐块继续翻炒几下。然后加入适量的水和料酒，大火煮沸后转小火炖煮20分钟左右，让豆腐慢慢地入味。这一步要注意火候及水量，火太大容易煮焦，水太多会影响味道，否则就达不到想要的口感效果。

5.调味并上桌

最后，加入适量的鸡精调味即可，这样能够让菜的色、香、味更为突出，让整道菜更加的美味可口。将它装盘，摆放整齐，这道菜就可以上桌了。

总之，吕小厨白菜炖豆腐非常适合大家家庭中的日常餐桌食用。它是一道口感清爽可口，豆腥菜香相互融合的营养丰富的菜肴，不仅快捷易做，而且价格实惠，非常能够迎合大众的口味。

白菜炖豆腐怎么好吃又烂

用料

白菜1棵

豆腐250克

味好美麻辣锅料包1包

辣白菜炖豆腐的做法步骤

步骤1

准备好食材：豆腐切小块、白菜洗干净掰成片备用，白菜用娃娃菜或是土白都可以，是自己喜欢的就好

步骤2

白菜帮用刀拍一下，方便入味

步骤3

起锅烧热，倒入两勺食用油，放入白菜翻炒片刻。炒过的白菜不会臭青，也更入味

步骤4

放入味好美麻辣锅风味料，翻炒均匀，味好美麻辣锅物底料是复合调味料，无需再放任何调料，拥有她小白也能秒变大厨

步骤5

把辣白菜移入酒精锅中，加半勺开水，放入豆腐煮开就好吃咯，边吃边炖着，大冬天吃特别开胃过瘾

清炖豆腐炒白菜家常做法

主料

白菜适量，豆腐适量

辅料

姜适量，蒜适量，香葱适量，盐适量，鸡精适量

步骤

1.白菜切段

2.豆腐切块

3.豆腐下水焯一下，捞出沥干

4.白菜下水焯一下，捞出沥干

5.锅中热油，放入姜蒜葱，炒香；

6.入豆腐略煎一下，加水

（或高汤）小炖一会儿；

7.放入白菜翻炒一下,最后调入盐和鸡精，即可！

白菜煮豆腐怎么煮好吃

主料：白菜叶子四片、豆腐一斤、萝卜半个；

辅料：炒熟的麻椒面适量、油炸辣椒适量、耗油两滴、盐少量、海鲜酱油三小勺。

步骤：

1、白菜、萝卜、豆腐切好；

2、锅中倒适量水，烧开后放入萝卜、白菜，煮开后放豆腐；

3、等待的时间可以调蘸汁，把所有的调料加在一起搅拌均匀即可，煮三四分钟即可装盘开吃了。

文章到此结束，如果本次分享的豆腐白菜怎么弄好吃和清炖豆腐炒白菜家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

标签：# 白菜# 豆腐# 适量# 家常# 好吃