银耳加牛奶怎么弄好吃，牛奶炖银耳的做法是什么

小编原创 2024-09-13 22:11:26 -

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本文目录

材料

银耳1朵，冰糖100g，牛奶适量，水

做法

1、一朵银耳剪碎，可以加水泡隔夜，也可以不用

（高压锅阿给力嘛），和冰糖一起下锅。

2、加水600CC，大火15分钟后小火45分，关火，稍候15分开锅盖。

小诀窍

1、盛碗后加牛奶，这样可以马上入口，不烫。

2、因为本人非常懒惰，所以家里不囤积任何加料，个人觉得糯糯的冰糖银耳+牛奶就非常适口；如果有喜欢莲子、红枣、枸杞、百合和，应该会口味更佳。

3、如果没有高压锅，或者觉得高压锅危险，就用慢炖锅好啦~~最近倡导节能省碳，换作以前，我一般就是在出门前把所有材料扔进锅里，这样下班回家可以吃啦~

可以加牛奶

银耳羹是可以加入牛奶的，银耳泡发至松软下锅炖煮，炖煮软烂的时候加入牛奶，银耳羹爽滑奶香味浓郁，也更有营养。

食材明细

银耳2朵、牛奶360克、桃胶、椰子粉、清水各适量。

?做法

1、泡好的银耳，桃胶放入清水煮30分钟。

2、牛奶，椰子粉准备好。

3、牛奶，椰子粉到入银耳里面。

4、搅拌均匀，开中火慢慢烧。

5、牛奶微微开关火出锅。

用料:银耳一个，牛奶500ml，冰糖适量，

步骤1银耳是很密很密那种，很小躲，泡开很大，用刀切碎，有多碎切多碎易出胶，我晚上炖3小时泡到早上吃，放入冰糖适量，加适量水，水不要多，刚刚泡到雪耳就好，早上还要加牛奶，步骤2早上加牛奶开吃，如果加放冰箱8天保鲜那种不要高温倒入，不然高温会结块，用250一盒保质一年的那种不怕高温

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