龙一美食与摄影的完美结合——菜谱
1.红烧肉
红烧肉是一道传统的中国菜肴，口感鲜美，入口即化。它的做法简单易学，适合所有人群食用。
2. 干煸四季豆
干煸四季豆是一道口感酥脆，香味浓郁的川菜。它的做法简单易学，适合所有人群食用。
3. 宫保鸡丁
宫保鸡丁是一道口感鲜嫩，香味浓郁的鲁菜。它的做法简单易学，适合所有人群食用。
4. 酸辣汤
酸辣汤是一道口感清爽，香味浓郁的粤菜。它的做法简单易学，适合所有人群食用。但需要注意的是，酸辣汤中不要添加过多的辣椒和醋，以免刺激肠胃。
制作流程
红烧肉的做法如下：
材料：
- 五花肉 500克 - 姜 20克 - 葱 1根 - 料酒 1汤匙 - 生抽 1汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 食用油 适量 - 清水 适量步骤：
1.五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 姜切成片，葱切成段备用。
3. 热锅凉油，加入五花肉块煸炒至两面金黄。
4. 加入料酒、姜片、葱段继续煸炒。
5. 加入清水，烧开后转小火煮30分钟，期间要不断地翻动肉块，防止煮烂。 6. 加入生抽、老抽和冰糖，继续煮10分钟，直到汁汁浓稠。 7. 最后加入适量的食用油，搅拌均匀即可。
干煸四季豆的做法如下：
材料：
- 四季豆 500克 - 干辣椒 8-10个 - 蒜 3瓣 - 姜 1小块 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量步骤：
1.四季豆去头去尾，切成2-3厘米见方的小块。
2. 干辣椒切段，蒜切末，姜切片备用。
3. 热锅凉油，加入干辣椒和蒜末煸炒出香味。
4. 加入四季豆翻炒，炒至四季豆变色。
5. 加入盐、鸡精调味，继续翻炒。 6. 最后加入适量的清水，焖煮10-15分钟，直到四季豆变软烂。
酸辣汤的做法如下：
材料：
- 猪里脊肉 200克 - 鸡蛋 1个 - 木耳 适量 - 青红椒各半个 - 葱姜蒜适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 白胡椒粉 适量 - 食用油 适量步骤：
1.猪里脊肉切成小块，加入鸡蛋、盐、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀。
2. 木耳泡发后切成小块，青红椒切成小块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入猪里脊肉块，翻炒至变色。 6. 加入青红椒块和木耳，继续翻炒。 7. 加入适量的清水，煮沸后转小火煮10-15分钟，期间要不断地翻动肉块，防止煮烂。 8. 最后加入盐、鸡精调味，搅拌均匀即可。
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