湘菜丝瓜鸡蛋汤的做法大全:
1. 丝瓜去皮、切条,鸡蛋打散备用。
2. 锅中加水,放入丝瓜条,加少许盐,煮5分钟,捞出备用。
3. 锅中倒油,放入鸡蛋液,煎至两面微黄。
4. 倒入煮好的丝瓜,加适量盐调味,煮1-2分钟。
5. 即可关火,享用美味的湘菜丝瓜鸡蛋汤。
【做法一】
食材:
- 丝瓜 1根
- 鸡蛋 2个
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
做法:
1. 丝瓜去皮、切条,鸡蛋打散备用。
2. 将锅中加水,放入丝瓜条,加少许盐,煮5分钟,捞出备用。
3. 将锅中倒油,放入鸡蛋液,煎至两面微黄。
4. 倒入煮好的丝瓜,加适量盐调味,煮1-2分钟。
5. 即可关火,享用美味的湘菜丝瓜鸡蛋汤。
【做法二】
食材:
- 丝瓜 1根
- 鸡蛋 3个
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
做法:
1. 丝瓜去皮、切条,鸡蛋打散备用。
2. 将锅中加水,放入丝瓜条,加少许盐,煮5分钟,捞出备用。
3. 将锅中倒油,放入鸡蛋液,煎至两面微黄。
4. 倒入煮好的丝瓜,加适量盐调味,煮3-4分钟。
5. 加鸡精调味,再煮至丝瓜变软即可关火。
【做法三】
食材:
- 丝瓜 1根
- 鸡蛋 2个
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
做法:
1. 丝瓜去皮、切条,鸡蛋打散备用。
2. 将锅中加水,放入丝瓜条,加少许盐,煮5分钟,捞出备用。
3. 将锅中倒油,放入鸡蛋液,煎至两面微黄。
4. 倒入煮好的丝瓜,加适量盐调味,煮3-4分钟。
5. 加鸡精调味,再煮至丝瓜变软即可关火。
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