牛肉叉烧是广东菜系中的一道经典菜品，制作难度较高，但口感鲜美，深受人们喜爱。下面是一份简单的牛肉叉烧做法，供您参考。
【Step 1】选用优质的牛肉，切成约2-3厘米见方的块，放入开水中焯水，去除血水和异味。
【Step 2】将牛肉块捞出，放入烤箱中烤至表面变色，约需20-30分钟。
【Step 3】将烤好的牛肉块取出，放入调料包中，加入适量的酱油、糖、料酒、蜂蜜、姜蒜末等调料，拌匀腌制2-3小时。
【Step 4】将腌制好的牛肉块放入烤箱中，再次烤至表面干燥，约需10-15分钟。
【Step 5】取出烤好的牛肉叉烧，放入预热好的烤箱中，烤至表面金黄色，即可食用。
以上就是一份简单的牛肉叉烧做法，您可以根据自己的口味和喜好，加入适量的调料和变化口感。希望您能够制作出美味的牛肉叉烧。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/MlC4WR9BsWZg.html
