1.将猪五花肉切成 3 厘米见方的块状。
2. 将生姜切成片，大葱切段备用。
3. 在锅中加入适量的食用油，烧至六成热，放入猪肉块煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒，煮一会儿让猪肉块散发出香味。
5. 加入生姜、大葱、八角、桂皮和花椒，继续煸炒。 6. 加入适量的酱油和冰糖，翻炒均匀。 7. 加入适量的水，淹没猪肉块，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 50 分钟。 8. 待红烧肉焖煮到汤汁浓稠时，即可出锅。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合红烧肉鲜美口感的爱好者。 禁忌：
1.红烧肉的汤汁较为油腻，因此对于消化不良、胃寒的人来说，食用时需要注意适量。
2. 红烧肉中含有较高的糖分，因此对于糖尿病患者来说，需要注意控制食用量。 【2】艳杰美食城——红烧鱼块 红烧鱼块是一道口感鲜美，营养丰富的菜肴，也是艳杰美食城的经典菜品之一。这道菜的做法简单易学，是一道非常适合家庭制作的美食。 制作流程： 材料： - 鲜鲤鱼 500 克 - 生姜 20 克 - 大葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 冰糖 20 克 - 酱油 20 毫升 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 花椒 1 小把 - 食用油适量 步骤：
1.将鲜鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成约 2 厘米见方的块。
2. 将生姜切成片，大葱切段备用。
3. 在锅中加入适量的食用油，烧至六成热，放入鱼块煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒，煮一会儿让鱼块散发出香味。
5. 加入生姜、大葱、八角、桂皮和花椒，继续煸炒。 6. 加入适量的酱油和冰糖，翻炒均匀。 7. 加入适量的水，淹没鱼块，大火烧开后转小火焖煮 30 分钟至 40 分钟。 8. 待鱼块焖煮到汤汁浓稠时，即可出锅。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合喜欢吃鱼块的爱好者。 禁忌：
1.鲤鱼属于淡水鱼，对于某些人来说，可能存在着过敏的问题，因此需要注意过敏人群食用。
2. 红烧鱼块的汤汁较为油腻，因此对于消化不良、胃寒的人来说，食用时需要注意适量。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/MmazNRDpBdLv.html
.jpg "红烧罐头怎么弄好吃(开红烧猪肉罐头方法)")
