其实肉和蘑菇怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解红烧肉炖蘑菇的家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享肉和蘑菇怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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蘑菇炒肉拌面家常做法
一.材料:蘑菇40克、猪肉25克、面酱30克、葱8克、面条适量、油4克、水适量。
二.方法步骤:
1、蘑菇洗净切丁,猪肉切丁,葱切碎。
2、锅中放入油,烧热,放入葱炒香。
3、加入肉丁炒至肉丁7成熟时。
4、加入蘑菇,面酱继续翻炒。
5、炒熟后盛出备用。
6、锅中放入水烧开,放入面条煮熟。
7、捞出放入汤碗中。
8、取2大勺炒好的蘑菇肉丁酱放在面条上,再放入切好的线椒,拌匀即可。
王刚肉炒蘑菇正宗做法
主料
五花肉100g,蘑菇350g,香菜4根,姜10g,蒜10g,葱10g,生抽10g,料酒5g,鸡精2g,蚝油10g,食盐1g,香油2g,花生油30g
步骤
1.蘑菇洗净去根,手撕成小块。
2.五花肉切成薄片,葱切成葱花,姜和蒜切片。
3.锅内加入清水大火烧开。
4.放入蘑菇沸水至断生。
5.捞出沥干水分备用。
6.炒锅内加入花生油30g烧热。
7.加肉片煸炒出香味,加入葱10g、姜10g、蒜10g煸香。
8.烹料酒5g,生抽10g,耗油10g,加入蘑菇,香菜4根翻炒,均匀后淋入香油2g出锅装盘即可。
王刚蘑菇炒肉的家常做法
主料
五花肉100g,蘑菇350g,香菜4根,姜10g,蒜10g,葱10g,生抽10g,料酒5g,鸡精2g,蚝油10g,食盐1g,香油2g,花生油30g
步骤
1.蘑菇洗净去根,手撕成小块。
2.五花肉切成薄片,葱切成葱花,姜和蒜切片。
3.锅内加入清水大火烧开。
4.放入蘑菇沸水至断生。
5.捞出沥干水分备用。
6.炒锅内加入花生油30g烧热。
7.加肉片煸炒出香味,加入葱10g、姜10g、蒜10g煸香。
8.烹料酒5g,生抽10g,耗油10g,加入蘑菇,香菜4根翻炒,均匀后淋入香油2g出锅装盘即可。
红烧肉炖蘑菇的家常做法
1/准备食材:红蘑提前泡发并用水焯一下。
2/热锅放入红烧肉。
3/放入红蘑。
4/加入适量水炖一会。
5/放入胡萝卜。
6/翻炒几下。
7/汤汁收浓时放入蒜苗即可。
8.美味又好吃的正宗红烧肉炖蘑菇完成开吃了
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。