鱼骨和山药怎么弄好吃呢(黄鱼山药汤做法)

模板小编 2024-09-08 23:35:20 -

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本文目录

羊肉500克，墨鱼

(连骨)250克，当归30克淮山药60克，红枣5个，生姜30克。做法:1、羊肉洗净，切块，用开水拖去，除去膻昧墨鱼洗净，取出墨鱼骨，略打碎。

2、当归、淮山药、生姜、红枣

(去核)洗净，羊肉、墨鱼、墨鱼骨一起放火锅内，加清水适量武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。

你好，对宝宝来说，所有的鱼类都是以清蒸为好，尤其在处理过程中，特别要注意要清理干净鱼刺。

可以将鱼肉剁碎，用葱姜水去腥，可以不放油，放一丁点盐就可以，为了使鱼肉在蒸的过程中出现肉质发硬的情况，可以在里面加一点豆腐，可以使肉质变软，有又可以增加植物蛋白。

1、生姜切一部分片，切一部分丝，大葱葱根切长段，绿茵茵切细，小米椒切圆圈

2、杀好的裸斑鱼清洗，在鱼的身上划两刀，双面必须划，便捷进味。随后抹少量盐，加小量的米酒，放一点生姜片沾汁，肚里也放一点。

3、盆中先放一些生姜片内搭，随后放进裸斑鱼，鱼表面放切完的姜片、葱根。入炒锅蒸15分鐘。

4、鱼蒸熟后取下，扔掉里边的水，放进生抽酱油

（海鲜酱油更强）再下锅蒸3分鐘

5、蒸熟的鱼取下，上边的姜蒜不必，再次放新的姜片，绿茵茵，朝天椒

6、锅内放进适当食用油，烧开，淋在鱼上边就可以了。

食材明细

黄鱼、山药、盐、醋、胡椒、生姜、小葱。

1、准备好食材。

2、山药切片，姜切块。

（山药可以在煮鱼的时候准备）山药切好泡在水里，以免氧化变黑。

3、热锅热油放入姜片和鱼，把两面煎一下。

4、点少许的醋，加入适量的水。

（水一次性给足，中途不要加水了)

5、汤开后加入山药。

6、煮熟后用盐和胡椒调味。

7、最后撒香葱即可。

OK，关于鱼骨和山药怎么弄好吃呢和黄鱼山药汤做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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