大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下豆腐包馅怎么弄好吃又简单的问题，以及和豆腐馅怎么调制好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
嫩豆腐包子馅的做法
1.将面粉与盐混合均匀纳盆，即发干酵母用清水化开，静置5、6分钟后倒入盆中，将所有材料搓揉成光滑的面团后，覆膜静置备用。
2.案板撒手粉，将面团搓成长条状，分成均匀的小剂，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆片。
3.将两面煎至焦香的千页豆腐片斩剁成豆腐泥，加入刨成碎丝状的西葫芦拌匀，加入盐、胡椒粉少许调味，再淋上香麻油拌匀。
4.将冰箱里冷藏的腌制肉馅取用100g左右。
5.将豆腐泥与鲜肉末混合均匀。
6.将制好的豆腐肉馅包入面皮中，捏紧收口;依此做法将馅料包入面皮中。
7.我捏的包子大多是“开口笑”状，这次试了试捏收拢口的包子，嗯，感觉也不错哦，也挺漂亮的。
8.将包子生胚放入垫有棒棒袄
(玉米皮)的大锅蒸格上饧发约15分钟后冷水起蒸，中火蒸制大约25分钟熄火，虚蒸1-2分钟后即可起锅。
豆腐馅怎么调制好吃
豆腐先用油锅炸一下，炸出微黄，然后捞出来，然后我们把豆腐切成小块，再用一颗大白菜切成块，剁碎，
准备0.5克料酒，0.3克香油，0.8克味精，0.9克大料，0.8克老抽0.9克胡椒粉，零点13课13香，
然后把豆腐和白菜火到一块儿，把调料放进去，把这放到盆里，这样做出的豆腐馅儿特别的好吃，而且也看着颜色好看，特别的美味
内酯盒豆腐做法
1、用料：内酯豆腐1盒、芹菜嫩叶100克；红辣椒100克、盐、干淀粉各1茶匙
(5克)、胡椒粉半茶匙
(3克)、香油半茶匙
(3ml)。
2、完整地取出盒中的豆腐，用刀切成0.8cm见方的小块，切的时候一定要小心呀，否则切出来的就不是豆腐丁而是豆腐渣子，切好的豆腐丁放入滚水中焯一下。
3、择芹菜时嫩叶不要丢掉，洗干净焯水后切碎，红辣椒也要切成小碎丁。
4、大火烧开锅中的水，放入焯好的豆腐丁、芹菜叶碎，然后调入盐、胡椒粉，勾一点薄芡，再淋入香油，最后撒上辣椒丁，一锅清香宜人的汤就做好了。
豆腐包馅有嚼劲做法
肉馅攉好后放一旁，豆腐切成5厘米正方形，在中间用勺挖洞，放入肉馅，裹沾淀粉油锅煎熟
关于本次豆腐包馅怎么弄好吃又简单和豆腐馅怎么调制好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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