大家好,关于白凉粉和黄桃怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于黄桃凉粉布丁的做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
黄桃凉粉布丁的做法
用料
黄桃3个
糖适量
鱼胶片2片
黄桃布丁的做法:
步骤1
把黄桃去皮,切小块。放糖入锅蒸25分钟左右。
(不用加水,蒸好自然有汤汁)
步骤2
白凉粉冷水下锅,小火搅拌均匀,等黄桃蒸好放进去搅拌就行了。
步骤3
等放凉后再放入冷冻室冷冻两小时,拿出来脱模就完成了。
如何用白凉粉椰果果粉做果冻
用白凉粉和椰果果粉做果冻超级简单,只需把白凉粉和椰果果粉混合在一起,煮开后冷藏食用即可。一般买白凉粉的时候卖家都会赠送造型可爱的模具,很适合给小孩子做果冻,自己制作的果冻,安全卫生,冰爽解暑。
下面给大家详细讲解一下制作步骤:
①凉白粉100克,水2.5升。把凉白粉倒入锅中,先倒入100毫升左右水,把凉白粉化开,然后把水全部倒入锅中,边倒边搅拌,煮至凉白粉溶液沸腾。
②取一个无水无油的容器,里面放入适量椰果,把煮沸的凉白粉水倒进去,放在冰箱里冷藏四个小时以上。
③待凉白粉溶液凝固以后,倒出来切成小块,椰果果冻就做好了,还可以根据喜好做成芒果、黄桃、猕猴桃或者火龙果口味。
也可以直接倒在果冻模具里,凝固以后就成了小孩子喜欢的各种各样好看形状的果冻了。
小贴士:这里有一点要特别注意,不要把水一次性倒在白凉粉中。因为白凉粉本身是用生淀粉制作的,如果直接倒水,会导致白凉粉结块,最后的成品不光滑,或者溶液不能顺利凝固成理想的果冻状态。
草莓奶冻怎么做比较好吃
我来回答一下题主的问题
草莓奶冻,美丽的小吃
无论是做草莓奶冻还是芒果奶冻还是其他水果奶冻,做法基本都一致。
奶和水果就不说了
最重要的武器,吉利丁,用吉利丁粉或者吉利丁片都可以
介绍一下这个关键“人物”
吉利丁:从动物的骨头中提取出来的一种胶质,又称明胶或者鱼胶
(因为主要是从牛骨或者鱼骨中提炼)。富含蛋白质,有少许腥味。慕斯蛋糕和果冻都需要这种原材料的加入才能成功,主要起到稳定结构的作用。
做这个奶冻呢,4g吉利丁配比300ml牛奶就可以了
先将吉利丁片用凉水泡软
将牛奶加热,不要烧开,放入淡奶油,砂糖和吉利丁片,搅拌至融化,烧开随即关火
将牛奶放凉,导入容器,放入草莓或者其他水果,奉上保鲜膜,盖上盖子放入冰箱冷藏5小时左右就可以切块了
简单的草莓奶冻,忙过奶冻就做好啦
好吃的奶冻制作方法其实很简单,开动起手做起来吧
希望这个回答对你有所帮助
小秀私厨,一个分享简单美食的私厨
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桃肉果冻布丁的简单做法是什么
【用料】
桃肉罐头260g,吉利丁粉10g,水150g+90g
【做法】
步骤1:取10g吉利丁粉,融于90ml水中,隔水加热至吉利丁粉完全融于水中,记住,是无颗粒状哦~!
步骤2:将桃肉罐头液体倒出,与150ml的水混合均匀,尝一尝甜度,根据自己喜好用糖粉调一下甜度;
步骤3:在模具中放入适量的,切好的果肉,将融化好的吉利丁液体倒入稀释好的罐头汁中,快速搅拌均匀,然后倒入模具之中即可,放入冰箱之中,冷藏三小时以上,即可变成神奇的果肉果冻~~
【小tips】
吉利丁粉的用量只与吉利丁片、明胶、鱼胶粉通用哦,它与液体的比例是1:50,喜欢口感脆爽Q弹的可以酌情多放些吉利丁粉~~
关于白凉粉和黄桃怎么弄好吃和黄桃凉粉布丁的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。