大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于法式面包太硬了怎么弄好吃的，面包机做出的面包表皮太硬，要如何才能做到皮子薄呢这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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我们的面包又香又松软，欧洲的面包硬邦邦又不香，为何不改变
欧式面包主要作为欧洲的主食，基本没有糖和油，吃的很健康，最重要的是没有任何添加剂……国内的各种添加剂防腐剂甜蜜素等等，面包吃起来香甜可口让你停不下来，那是各种添加剂的功劳。就健康而言，肯定还是国外的面包更好一些，但是我还是喜欢国内的面包，从小吃习惯了，有条件的话还是自己在家做吧，吃的更健康一些……
法式长棍面包要怎么吃才好吃
法国长棍面包没有特定的吃法可以直接吃也可以搭配所有你喜欢吃的酱料。以下是五种法棍的常见吃法。
1.直接吃
刚出炉的法棍还没有凉透，拿在手里微微温热。外表金黄酥脆，捏着会有脆响，而内部则是充满空气，轻盈柔软。这个时候可以直接吃。
2.蘸咖啡或者茶
在法国，你一定会看到他们用大量的黄油和果酱涂抹在法棍面包片上，然后把几乎整个面包片直接放进茶或者咖啡中。法国人觉得，这才是正确的早餐吃法。
面包机做出的面包表皮太硬，要如何才能做到皮子薄呢
面包机做出的面包表皮太硬，是因为面包机温度过高导致，用户在烤面包的时候将面包机温度湿度调小就能做到皮子薄。面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。面包机必须有对应的食谱才能做出好吃的面包。面包的主要原料分为面粉（或大米），水，糖，盐和酵母，常用辅助原料主要有鸡蛋，奶粉，果干等。原料以及辅料的选择和配比不同，则做出的面包的口味不同。不同品牌的面包机食谱不尽相同。扩展资料：面包机烤面包的注意事项：
1、面包炉不宜烘烤涂有奶油的面包片，以防奶油融化粘附到炉腔。
2、面包炉应烤制新鲜面包或有一定湿度的面包，否则容易烤焦。
3、不要将新出炉或尚有较高温度的面包立即切成片放入烤面包炉烤制，否则会因面包较软，烤好后不能立即跳起，堵塞在出口处。
4、烤面包机每次使用后要等炉身冷却至常温后再进行清洁。若外壳表面过脏，可用半干半湿布料蘸些清洁剂擦拭，然后再用柔软干布擦干。
法国面包有多硬
法式面包棍比普通面包要硬。
因为法式面包棍的制作工艺不同，使用的面粉比普通面包更加筋道，发酵的时间更短，烘焙的温度更高，所以口感更加硬脆。
此外，法式面包棍也具有一定的，它的硬脆口感非常适合作为三明治的面包，搭配上各种美食，可以营造出不同的口感和风味。
而且，法国的面包文化也是独树一帜，学习制作法式面包也是一种美食体验。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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