大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉土豆馅包子怎么弄好吃的问题，以及和一岁多宝宝牛肉包子怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一岁多宝宝牛肉包子怎么做
主料：
牛肉适量
面粉适量
辅料：
五花肉适量
洋葱适量
配料：
葱适量
姜适量
盐适量
味精适量
白砂糖适量
发酵粉适量
酱油适量
耗油适量
香油适量
做法：
1.将牛肉剁碎
2.五花肉也剁碎
3.洋葱剁碎
4.葱、姜分别切成细末
5.将八角、花椒、小茴香加水煮开，将料水盛入小碗中放凉备用
6.将牛肉馅和五花肉馅内加入酱油、耗油、盐、白糖、料酒、香油、姜末和葱末，顺着一个方向搅上劲，使其入味。然后分几次加入煮好的料水，搅打上劲，最后加入洋葱碎拌匀待用
7.将发酵粉先用温水化开，与面粉混合，搅拌成块，用手揉搓成团，直至面团光洁润滑；盖上湿布饧发1小时，待体积膨大一倍即可。
8.将面团揉成长条，切成大小均匀的剂子。
9.取一小剂子按扁，擀成中间厚边缘薄的圆片，包入牛肉馅。
10.开始包入牛肉馅，用手顺着边缘将面皮褶子层层捏起成均匀的圆形
11.包成包子后饧发20--30分钟。
12.凉水上锅，放上饧好的牛肉包子；水开后蒸15分钟，关火后等3分钟后再揭盖出锅
土豆红烧牛肉做法家常做法
土豆红烧牛肉这道菜拿70、80年代的人来说绝对可以称之为“山珍海味”级别。记得小时候一年到头有顿猪肉吃就已经是奢望了，更别说牛肉这种“希罕之物”。
随着生活水平的提高，肉类成了人们餐桌上的必不可少的食物。虽说现在牛肉比猪肉要贵20多元一斤，但买牛肉的人几乎和买猪肉的差不多。可见牛肉早就成了人们餐桌上的家常菜了。牛肉怎么做才好吃呢？个人觉得土豆红烧牛肉才是最美味的。
给大家分享一下我的土豆红烧牛肉的家常做法:
准备食材:
土豆1个，牛肉300克，姜5片，蒜头3个切片，八角5个，干辣椒2个切段，白糖2勺。1升清水烧开备用。
1.先把牛肉切成2厘米厚的小块。
2.烧开水把切好的牛肉块放锅中焯水，加准备好的5片生姜。两分钟后起锅备用。
3.热锅加少量植物油，放入白糖，八角待糖熔化后放入牛肉块，加2勺老抽，辣椒，炒至焦糖色。
4.把烧开的清水倒入锅里盖上锅盖中火焖20分钟。
（一定要加开水，否则肉质会韧）加入土豆，蒜头片再小火焖10分钟。
5.待土豆熟了汤汁也变少了加适量食盐，鸡精。最后放几十粒葱花。
一道香喷喷的土豆红烧牛肉就做好了。看起来是不是很有食欲？赶快学起来吧！
牛肉馅配什么菜好吃
牛肉馅配很多种菜都可以很好吃。
一是牛肉馅配大葱，有味有劲大补，我爱吃。
二是牛肉馅配胡萝卜，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，和牛肉搭配很益于人体吸收，味甘南北方人都喜欢吃，南方人习惯酟醋吃，北方人习惯酟辣椒油吃，都不错。当然还有很多配法，你试一试！
土豆牛馕家常做法
用料
牛腩500克，土豆1个，胡萝卜1根，葱1根，姜7-8片，糖少许，青椒，红椒各1个，八角6个，花椒10粒，料酒1小勺，美极鲜生抽1小勺，老抽几滴，盐适量，红辣皮子适量，芝麻情1个，色拉油适量
新鲜牛腩肉清洗干净后切不规则块状即可，大约4㎝大小，筋头巴脑的牛腩炖出来特别好吃
锅里加冷水开火??同时加入牛肉块，边加热边撇去浮沫，待水开时捞出肉块沥干水分待用。
。锅加热放色拉油加热，加入少许砂糖炒糖色
（这个我掌握的不太好）中火加热不停搅拌，待糖融化冒泡时加入沥干水分的牛肉块翻炒，淋一勺料酒，加入切好的葱姜，八角，花椒粒继续翻炒
待肉块炒的基本没水分，边缘出现微黄色时加一勺生抽，几滴老抽，辣皮子
（怕辣的可以不放）翻炒几下然后把炒好的牛肉倒入高压锅
加热水，没过牛肉半指，加盖炖10-15分钟左右
（牛腩炖软烂一点好吃）
高压锅炖肉时刚好处理配菜，将土豆削皮切块泡水里，胡萝卜和青红椒切滚刀块，备少许葱姜
加入胡萝卜和土豆，加盖炖五分钟左右
加入青红椒，葱姜翻炒，切记此时手法要温柔，因为土豆已经熟了，太野蛮操作会让土豆都融化到汤里哦
尝一下咸淡，自行决定！肉肉好好吃哦
芝麻馕切块，摆到盘子里，我这是个十寸盘，最好用窝窝盘，防止汤汁溢出！
将炒好的土豆烧牛肉盛出！让馕浸泡在汤汁里！喂！请注意一下你的口水！??
这一个菜够一家三口吃了！没有馕，也可以配米饭??或者皮带面之类的。
汤汁浸泡了的馕变得更美味！
配米饭也很棒哦！筋头巴脑的最好吃
关于牛肉土豆馅包子怎么弄好吃和一岁多宝宝牛肉包子怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
