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新乡宝龙城市广场美食

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新乡宝龙城市广场美食
【新乡宝龙城市广场美食】

1.香酥鸡翅 制作流程: 材料:鸡翅中500克,面粉、淀粉、盐、糖、油适量。 步骤:

1.鸡翅中洗净,擦干水分,用盐和糖均匀地腌制30分钟。
2. 将面粉和淀粉混合,加入适量的水调成糊状,将腌制好的鸡翅中放入面糊中拌匀。
3. 将拌匀的鸡翅中放入热油中炸至金黄色,捞出沥干油。
4. 将炸好的鸡翅中放回锅中再炸至金黄色,捞出沥干油。 适合人群:喜欢口感香酥的鸡翅中人群。 禁忌:炸鸡翅时不宜过多使用油,以免过于油腻,同时不要食用过多。
2. 麻辣小龙虾 制作流程: 材料:小龙虾500克,蒜末、姜末、豆瓣酱、辣椒粉、盐、糖、生抽、料酒、醋适量。 步骤:

1.小龙虾洗净,去掉虾线,沥干水分。
2. 在锅中加入适量的油,放入蒜末、姜末、豆瓣酱煸炒出香味。
3. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒、醋,翻炒均匀。
4. 放入小龙虾,加入适量的水,大火煮开后转小火焖煮15分钟。
5. 再次翻炒均匀,让小龙虾充分入味。 适合人群:喜欢麻辣口味的人们。 禁忌:由于小龙虾是海鲜,易过敏人群应慎重食用。
3. 草原羊肉火锅 制作流程: 材料:羊肉片500克,羊肉末、葱花、姜片、蒜瓣、芝麻酱、辣椒油、花椒粉、盐、糖、鸡精适量。 步骤:

1.羊肉片用开水焯水,捞出沥干水分。
2. 在锅中加入适量的油,放入葱花、姜片、蒜瓣煸炒出香味。
3. 加入适量的盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
4. 加入焯好水的羊肉末,加入适量的水,大火煮开后转小火焖煮15分钟。
5. 加入芝麻酱、辣椒油、花椒粉,继续焖煮5分钟。 6. 最后加入适量的鸡精调味,翻炒均匀即可。 适合人群:适合各种人群,特别是喜欢羊肉口味的人群。 禁忌:由于羊肉属于海鲜,易过敏人群应慎重食用。

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