大家好，椰子鸡火锅怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括椰子鸡火锅做法家庭版也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于椰子鸡火锅怎么弄好吃和椰子鸡火锅做法家庭版的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 椰子鸡火锅最佳配菜
2. 椰子鸡火锅做法家庭版
3. 舌尖上的中国椰子鸡火锅做法
4. 走地鸡椰子鸡火锅做法

椰子鸡火锅最佳配菜

一、豌豆尖

南方的朋友对于豌豆尖应该不陌生，这种只有冬天才会出现的配菜，煮在热气腾腾的鲜美汤汁里，可谓是鲜上加鲜，是椰子鸡火锅的必备配菜，同时，多吃蔬菜也能补充人体所需的各类营养，健康饮食。

二、白豆腐

白白胖胖的豆腐，软糯的口感配上豆子的特殊清香，简直是椰子鸡火锅的“神仙伴侣”。豆腐还富含蛋白质，多吃不长肉。

三、菌类

各种菌类，热量低、矿物质含量高，味道自是不必说，还是美容养颜的好帮手，夹起一颗吸满汤汁的香菇，送入口中，“鲜美”瞬间在舌尖迸发，给味蕾一次不一样的体验之旅。

四、白萝卜

古人有句话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，萝卜甘甜味美，是椰子鸡火锅的不二搭配。

五、脆饼

主食强烈建议大家搭配烙得焦香酥脆的脆饼，脆饼吸满汤汁，饱食一口，满满幸福。

椰子鸡火锅做法家庭版

食材:

新鲜椰子2个

小公鸡半只

辅食药材

（百合片，山药片，莲子，枸杞，红枣100克

姜片5片

生抽2勺

醋1勺

小米辣2个

葱切段

椰子鸡的正宗做法:

1、挑选两个稍微老一点的椰青

2、破椰子

（从上放位置削，会发现三个洞，然后用筷子戳开把水倒出来）

3、然后再将椰子破开，用勺子取出白色的椰肉。

4、这边可以先把药材用清水泡上。一大碗水。

5、椰子肉很轻松就取出来了，清洗一下，

6、椰子切成长条状，然后是卖回来的鸡，切块清洗干净，多洗几遍，一定要用新鲜的鸡肉哦，选用小公鸡的肉。

7、准备一口砂锅，将椰子汁和椰肉倒入，再倒入泡好的药材，

（山药片太大块了不容易熟，可以给它掰小一点，泡药材的水也倒进去。水开转小火熬二十分钟。

（选用砂锅最好）

8、倒入鸡肉，再炖二十分钟

（小火）

9、这时候我们可以来调制一个吃椰子鸡的蘸料，就家里有的材料就地取材就行。

（葱段，姜蒜末，几颗花椒，两颗小米辣切段，然后放一勺醋，两勺生抽，小半勺盐）

10、最后烧一点热油倒上去，搅拌均匀即可。

11、就这么简单，我们的椰子鸡就做好了

舌尖上的中国椰子鸡火锅做法

1、主料：老母鸡四分之一只、椰子1个、瘦肉适量；

2、辅料：盐适量、姜适量；

3、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。

4、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。

5、鸡肉切块。6、水煮开后，把椰子水倒入，加入姜丝；椰肉、鸡块都放进去用武火煮，等汤水开了之后，再改用文火慢炖3到4小时，最后放盐调味！

走地鸡椰子鸡火锅做法

鸡肉块300g冷水下锅

焯水去腥去血沫

山药200g切块

文章分享结束，椰子鸡火锅怎么弄好吃和椰子鸡火锅做法家庭版的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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