各位老铁们好，相信很多人对火锅底料弄牛肉怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于火锅底料弄牛肉怎么弄好吃以及火锅底料牛肉臊子做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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牛肉火锅里可以配什么菜
我们西北大家都喜欢吃火锅，尤其是辣的那种火锅。如果说可以配什么菜，那就太多了，比如生菜、大白菜、土豆、冬瓜、菠菜、山药、海带、香菜、豆芽、海带、
虾、鹌鹑蛋、羊肉、牛肉、蛋饺，鸭血、面筋、豆腐、腐竹、金针菇、平菇、生菜,鸭血,冻豆腐,腐竹,香菜,羊肉,贡丸,虾,鲜姑、年糕。
火锅底料牛肉臊子做法
牛肉切成丁，加入生姜料酒腌制，锅里放油，下入火锅底料炒出红油，至至火锅底料全部融化，倒入切好的牛肉丝翻炒，加水没过牛肉，大火烧开，加入少许生抽，撒上葱花，即可出锅，牛肉臊子就做好了，锅里放水，下入米粉，米粉煮熟捞出，配上炒好的牛肉臊子，美味的臊子粉就做好了。
用海底捞火锅底料做炖牛肉
准备材料：牛腩500克、海底捞番茄火锅底料一袋、清水适量、葱、姜、辣椒适量、炖肉料适量。
做法：
1.买回来的牛肉提前用清水浸泡2小时以上，切大小适中的块，牛肉凉水下锅，煮至变色后盛出，用清水冲掉肉身上的沫子。
2.准备好葱姜辣椒、炖肉料，锅烧热，放入油，放入葱姜辣椒炝锅，放入炖肉料炒出香味。
3.放入海底捞番茄底料翻炒片刻，倒入适量水，水开后放牛肉煮30分钟，30分钟后放适量盐调味，就可以涮火锅了。
火锅底料可以卤牛肉吗
火锅底料不可以卤肉，因为火锅底料周有大量的牛油在其中。凉了之后会出现很多的牛肉油在表面。所以不能用于卤肉煮水煮牛肉，可以用火锅底料，主要还是看个人的口味喜好。水煮牛肉的做法是非常多的，不同做法、不同食材和配料，做出来的水煮牛肉的味道和口感是有所差别的。
在煮水煮牛肉的时候，有的会用火锅底料做，也有的会用豆瓣酱做，做出来的水煮牛肉各有风味，都是非常好吃的。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的火锅底料弄牛肉怎么弄好吃和火锅底料牛肉臊子做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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