今天给各位分享鸡小腿怎么弄好吃又营养的知识，其中也会对冰冻鸡小腿怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
冰冻鸡小腿怎么做好吃
1.
五个鸡小腿提前解冻洗净，切花刀
2.
加入5克姜丝和15克洋葱丝
3.
打入一个鸡蛋
4.
加入20克烧烤料
5.
一勺生抽
6.
一勺食用油
7.
抓拌均匀腌制20分钟
8.
放入空气炸锅
9.
一百八十度烤15分钟
10.
时间到，取出翻面，再烤15分钟
1
1.
时间到，完成
鸡小脚的做法
1/4
鸡小腿洗干净，用刀在小腿上面划几刀。撒上烤肉酱和蚝油，腌制两三个钟
2/4
用锡纸将砂锅的整个锅胆包住，每个鸡小腿也用锡纸包起来，放进砂锅中。
3/4
盖上砂锅盖，开中火，烧20分钟左右。用筷子将鸡小腿反面，继续烧15分钟左右。
4/4
关火后，闷制5-10分钟就可以享受香喷喷的锡纸烤鸡腿啦
香辣鸡小腿
1/2
鸡小腿洗干净，用刀在小腿上面划几刀，撒上盐，料酒，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，鸡精，拌均匀后腌制两三个钟。
2/2
将腌制好的鸡小腿放进烤盘，放进烤箱，烤只出油就可以了
风干鸡小腿的正宗做法
鸡腿洗净后，用利器在上面多扎几下
弄好生姜，蒜，辣椒，五香粉备用
鸡腿放在碗中
倒入生抽，料酒，老抽，盐，白糖，五香粉，蒜，姜，辣椒
拌均，按摩几下，隔一会翻一下，让全面入味
腌上24小时，挂在通风处风干
一个星期后干了，可以收了，放在冰箱里保存
鸡小腿怎么炸才好吃
原料：鸡腿2只，圣女果、西兰花各50克。
调料：葱段、姜片、八角、小茴香、桂皮、清汤、红曲粉、植物油、酱油、料酒、白糖、盐各适量。
做法：
1.鸡腿刮净，将肉面划开，剔去骨，用刀在面剞上交叉刀纹，用酱油、料酒腌制50分钟。锅入植物油烧热，将鸡腿炸至呈金黄色，捞出沥干油，备用。
2.锅入油烧热，放葱段、姜片炸香，加汤、盐、白糖、小茴香、桂皮、红曲粉烧开。去浮沫，放入鸡腿慢火卤熟，取出晾凉，刷上香油，改刀装盘，用西兰花、小番茄、八角装饰即可。
关于鸡小腿怎么弄好吃又营养和冰冻鸡小腿怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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