1.巫溪特色美食——烤鱼
2. 详细制作流程
将鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、醋等调料腌制一段时间。
将腌制好的鱼块放入烤箱中烤制,时间要根据鱼的大小和烤箱的温度而定。一般情况下,烤制20-30分钟左右。
烤鱼的过程中,可以准备其他配料,如豆腐、蘑菇、蔬菜等。将配料放入烤盘底部,再将鱼块放在上面,最后放入烤箱烤制。
将鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、醋等调料腌制一段时间。
将腌制好的鱼块放入烤箱中烤制,时间要根据鱼的大小和烤箱的温度而定。一般情况下,烤制20-30分钟左右。
烤鱼的过程中,可以准备其他配料,如豆腐、蘑菇、蔬菜等。将配料放入烤盘底部,再将鱼块放在上面,最后放入烤箱烤制。