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本文目录
四川十大野生菌
菌类是一个种类非常庞大的山珍,它们大多都具有很高的食用和药用价值,以野生的最为珍贵。
中国十大野生菌排名
1.干巴菌
2.鸡枞菌
3.松茸
4.羊肚菌
5.牛肝菌
6.青头菌
7.榆黄蘑
8.白参
9.杏鲍菇
10.鸡油菌
鸡枞可以种植吗
鸡枞菌的生长发育与土白蚁的活动有密切关系。白蚁一旦弃巢他去,此巢就不会再长鸡?菌。人工栽培很难成功。
鸡枞菌生长有特性,它如一年在这地方长,不扰动它,第二年它还会在原地方长,这叫“鸡?窝”,什么时出窝,也如约定了般不爽。这鸡纵出头的“窝”下,必有一种类似白蚁巢结构的土块。若动虫迁,第二年此处就不会有鸡枞了。
采鸡枞也是考究的事,首先鸡枞窝切莫告诉他人,其次要抓紧时机。鸡枞以顶上伞盖未张时最鲜嫩肥美,若候其出土,伞盖一张,马上“纷披”,肉就老了。采了鸡枞,要根部涂点湿泥,可“养”它一二日,日子过了则菌干如柴。
鸡枞菌可不可以人工培植
作为一个地地道道的云南农民,我可以明确的告诉你:“鸡枞菌无法人工种植”。如果能够随随便便种植出来,那又何需卖到几百甚至上千元一斤呢。退一万步讲,即使能够种植,所种出的菌,也并非就是纯正鸡枞菌,而是一般的食用菌。
鸡枞菌是与白蚁共生的一种生物,其生长的必要条件就是白蚁窝,并由白蚁窝提供鸡枞菌菌丝体。而在我们云南,蚂蚁窝也叫“鸡枞饭”,那是因为鸡枞的根部是与“鸡枞饭”相连。也就是说“鸡枞菌生长的大部分养分是由白蚁提供的”。
白蚁属于一种十分机警的动物,所筑巢穴一定是当地土壤、气温、光照最佳且最为隐秘的地方。其巢穴规模较大,离地面大约50公分,由于筑巢困难,所以,一旦筑巢,便不会轻易弃巢。但当它们感觉到威胁时,出现漏巢,或者有空气、阳光、雨水进入巢穴,就会毫不犹豫的弃巢出走,另辟新巢。
细心的人总会发现,只要不把鸡枞菌连“根”挖起
(挖空白蚁洞),就能保证每年都在同一地方捡到鸡枞菌;只要把鸡枞洞挖空,来年以至以后就再也见不到鸡枞菌的影子。其主要原因就是白蚁已经出逃,土壤中缺少鸡枞生长的真菌。
值得注意的是:并非只要能够留住白蚁就能保证鸡枞菌的生长。鸡枞生长所需的真菌也并非全由蚂蚁提供,还需要一些外界的因素。也就是说,鸡枞菌生长一定需要白蚁,但有白蚁的地方未必会长鸡枞菌。
留住白蚁本就困难重重,更何况还需要集合天时、地利等因素综合分析,这便导致了鸡枞菌无法人工种植。其实,又何止是鸡枞菌,大部分野生菌都是无法人工种植的。或许在多年以后,随着科技的发展,这一天能够实现。你说是吧?
四川哪里有鸡枞菌人工种植技术
四川没有,北京有培育出来人工种植的。
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