今天给各位分享但炒饭怎么弄好吃的知识，其中也会对蛋炒饭怎么才弄的好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
蛋炒米饭怎么炒最好吃
步骤/方式1
米饭抓散，蛋白蛋黄分开，香葱切碎
步骤/方式2
蛋黄放入米饭，搅拌均匀
步骤/方式3
让每一粒米饭都裹上蛋黄
步骤/方式4
小火炒蛋白，尽量不要变黄，盛出备用
步骤/方式5
另起油锅，倒入米饭，多按压，让米粒分开中大火翻炒
步骤/方式6
米粒炒散后，加入1克白胡椒
步骤/方式7
加入1勺酱油
步骤/方式8
加入炒好的蛋白，拌匀
步骤/方式9
撒上葱花，关火！拌匀即可出锅
步骤/方式10
成品
蛋炒饭怎么才弄的好吃
做法:
材料：米饭1大碗、鸡蛋2个、午餐肉70克、青豆仁1勺、胡萝卜50克、玉米粒50克、小葱2根、盐、鸡精少许
做法：
1、午餐肉切粒，胡萝卜切粒。小葱2根切葱花。鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散。
2、锅中放入适量水烧开，放入青豆仁，胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。
3、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液炒到凝结盛出。
4、锅中留底油，放入米饭炒散，调入适量盐、鸡精，倒入午餐肉、青豆仁、胡萝卜、玉米粒翻炒均匀加入葱花即可盛出。
皮蛋炒饭的家常做法
做法如下:
1.首先准备一根黄瓜、胡萝卜，一根火腿肠，一个鸡蛋和皮蛋。
2.把胡萝卜尽量切得碎一些，最好切成末；然后把火腿肠和皮蛋也切碎备用。
3.黄瓜要想口感好，需要稍微处理一下。首先把黄瓜皮削掉，然后先一分为四，接着把黄瓜瓤部分平行削掉，剩余部分再切成小丁。
4.准备一只炒锅，先往锅中倒入适量的食用油。等油温升高之后，先倒入鸡蛋炒熟，然后下入胡萝卜末、火腿肠以及准备好的剩米饭。
5.先将倒入锅中的材料翻炒均匀，然后放入皮蛋以及黄瓜。稍微炒几下之后，加入一些生抽、辣椒油和胡椒粉。
6.把所有的食材和调味料混合均匀，然后再加入适量的食盐和鸡精调味。别忘了在起锅之前撒点切好的葱花。
炒蛋炒饭的家常做法
主料：
米饭250克，鸡蛋3个
辅料：
胡萝卜1个，黄瓜1个，小葱2棵
配料：
猪油30毫升，胡椒粉2克，盐4克，味精2克
做法步骤：
1.把鸡蛋磕到碗里。
2.把胡萝卜、小葱洗净。
3.将胡萝卜、黄瓜切成小丁。
4.锅里猪油。
5.六成热放入胡萝卜翻炒。
6.放入葱末翻炒。
7.倒入鸡蛋液翻炒。
8.放入米饭翻炒。
9.放入黄瓜丁翻炒。
10.放入盐、胡椒粉翻炒。
1
1.放入味精调味即可。
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