大家好，今天来为大家解答剩饭做米酒怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括剩饭酿酒的最佳方法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
用剩饭怎样做水酒详细过程
第一步：将剩饭捣碎，因为剩饭容易粘连在一起，所以要将其分开，如果实在是不好分开，可以适当加一点水来搅拌，在加水的时候，一定要注意要加凉白开，不能加生水。
第二步：在分开的剩饭中，加入酒曲搅拌均匀，然后加入到一个密封的容器中，可以在中间挖一个洞，方便掌握酿出酒的量，容器一定要密封，让其能够很好的发酵，现在是夏天，只要不将容器放到冰箱或者阴凉处就行了，发酵的时间差不多是24个小时。
坏了的米饭可以用来做米酒
答：不能!
已经变质变味的米饭，根本不能制作任何，请您丢掉吧！
制作米酒，必须选择新鲜的糯米，进行蒸煮后，放入一定比例的酒曲，保持干净的存储环境以及温度，经过两周时间的发酵才能酿造出米酒来。
制作米酒必须选择新鲜的糯米，您已经变质变味的米饭，是根本不能酿造出醇厚甘醇的米酒来。
希望以上回答对您有所帮助吧！
几天的剩饭可以做米酒
几天的剩饭是不可以去做米酒了，因为剩饭他已经有一个变质的现象存在了，而且现在他已经有了一个细菌，是不可以再去做米酒的，做米酒是一定需要有一个非常干净而且新鲜的一个米饭，把它放凉之后，再放上这个酒曲，让他进行一个发酵。您的这个剩饭，他已经跟空气进行了接触而且剩饭他已经跟空气进行了一个接触，因此不建议您再去用剩饭做米酒。
剩饭酿酒的最佳方法
第一步：将剩饭捣碎，因为剩饭容易粘连在一起，所以要将其分开，如果实在是不好分开，可以适当加一点水来搅拌，在加水的时候，一定要注意要加凉白开，不能加生水。
第二步：在分开的剩饭中，加入酒曲搅拌均匀，然后加入到一个密封的容器中，可以在中间挖一个洞，方便掌握酿出酒的量，容器一定要密封，让其能够很好的发酵，现在是夏天，只要不将容器放到冰箱或者阴凉处就行了，发酵的时间差不多是24个小时。
好了，关于剩饭做米酒怎么弄好吃窍门和剩饭酿酒的最佳方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
.jpg "米酒小汤圆怎么弄好吃(糯米酒汤圆家常做法)")
.jpg "苏北米酒怎么弄好吃(苏北糍粑的家常做法)")
.jpg "醪糟怎么弄好吃(米酒醪糟怎么吃好吃)")
.jpg "醪糟米酒怎么弄好吃(米酒醪糟怎么吃好吃)")
