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各位老铁们好，相信很多人对干豆丝怎么弄好吃水煮都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于干豆丝怎么弄好吃水煮以及怎么煮豆丝的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
怎么煮豆丝
首先将准备好的豆丝提前用水浸泡一会，把猪肉切成肉丝稍微腌制一会这样制作出的豆丝更好吃。
然后起锅烧油，先热锅，然后往锅里倒少量的油，在把肉丝倒进去进行煸炒，炒制变色即可。
下面接着往锅中在倒入一大碗的水并把水煮开，煮开水以后在倒进豆丝去煮，豆丝煮软了之后加入白菜。
最后就是加入适量的盐，味精进行调味，最后就是把调过味的食材均匀翻动就完成了。把翻动均匀的煮豆丝盛盘捞出，这样我们就把武汉八大名吃之一的美味煮豆丝做好了。
豆丝应该用冷水煮还是热水煮
如果是冻的用冷水煮，因为慢慢的化冻，否则会影响豆丝的营养和口感，如果是鲜的用温水煮，用冷水容易煮老了，吃起来发硬，煮好了再泡一会，或抄或扮都可以。
望江豆丝的正宗做法
原料：猪瘦肉200克、黄豆芽。
调料：剁椒2勺、葱末、蒜末、盐、料酒、油、淀粉。
做法：
1、瘦肉，切丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀，入味上浆。
2、黄豆芽洗净，拣去皮，放沸水锅里，焯一下，去豆腥味。葱切末、姜切末炒锅置火上，放油烧至5成热，放肉丝，划散，炒至变色，盛出留底油，放葱末、姜末，爆香放剁椒2勺，翻炒几下放焯好的豆芽、肉丝，大火翻炒，加点盐、生抽，鸡精，炒匀即可
五香干豆腐丝怎么做好吃
原料：100g豆腐丝
配料：适量麻椒、适量辣椒、适量酱油、适量糖、适量盐
制作方法
1、豆腐丝整理成长短适中的段儿，起一锅不加油，将麻椒和辣椒炒出香味，放在保鲜袋里用擀面杖压成末；
2、炒锅里不放油，放下豆腐丝，之后加酱油一至两勺，转至小火，用筷子轻轻翻动直到均匀上色即可盛出备用；
3、锅里加底油烧热，再将豆腐丝放进锅里，撒适量麻椒和辣椒面儿，加盐、适量白糖，用筷子轻轻挑着拌匀即可，出锅前还可以根据自己口味添加麻椒和辣椒。
好了，关于干豆丝怎么弄好吃水煮和怎么煮豆丝的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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