【糖醋虾段】粤菜做法详细菜谱
制作流程：
1. 虾去壳去头，洗净，用纸巾吸干水分备用。
2. 准备好葱姜蒜，切成小段备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入虾煸炒，炒至虾变色。
5. 倒入适量的料酒，煸炒均匀。
6. 倒入适量的生抽，煸炒均匀。
7. 加入适量的白糖，煸炒均匀。
8. 加入适量的醋，煸炒均匀。
9. 加入适量的水，焖煮片刻。
10. 汤汁收干后，即可出锅。
适合人群：
这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食的人群。虾富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和血压。糖醋汁口感酸甜适中，适合缓解压力，提高情绪。
禁忌：
虾属于海鲜，有些人可能会对海鲜过敏。如果对虾过敏，应该避免食用。此外，虾中含有较高的胆固醇，所以老年人和心血管疾病患者应该适量食用。
注意事项：
在炒虾的时候，应该避免过度翻炒，以免虾变色过度或不变色。糖醋汁的酸甜度和比例应该根据个人口味进行调整。如果不喜欢虾的味道，可以适量减少虾的用量。
【糖醋虾段】粤菜做法详细菜谱
序号 1-4
1. 虾去壳去头，洗净，用纸巾吸干水分备用
2. 准备好葱姜蒜，切成小段备用
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香
4. 加入虾煸炒，炒至虾变色
5. 倒入适量的料酒，煸炒均匀
6. 倒入适量的生抽，煸炒均匀
7. 加入适量的白糖，煸炒均匀
8. 加入适量的醋，煸炒均匀
9. 加入适量的水，焖煮片刻
10. 汤汁收干后，即可出锅
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/QNJI6GFdDtQJ.html
.jpg "鲍鱼的酱汁怎么弄好吃(粤菜中闻名的鲍鱼配汁是如何制作的)")
.jpg "粤菜排骨怎么弄好吃窍门(粤式蒜香小排正宗做法)")
