大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于冬瓜丁怎么弄好吃视频教程，水晶冬瓜丁怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
冬瓜丁炒虾仁的家常做法
步骤1
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将冬瓜去皮切成块
步骤2
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虾仁洗净后擦干倒入碗中，加入料酒，盐，鸡精，淀粉抓匀
步骤3
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将冬瓜放入开水绰至七成熟
步骤4
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将油烧至3成热倒入虾仁迅速翻炒至变成粉红色，然后捞出放在一边
步骤5
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重新起锅，放入花椒爆香，捞出花椒放入葱花，然后放入烫过的冬瓜翻炒，加入少许盐鸡精和淀粉
步骤6
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加入虾仁继续翻炒一分钟起锅
冬瓜丸子正宗做法何大厨
主料1人份
冬瓜适量，腊肠丁适量，豆腐泥适量
辅料
盐适量，淀粉适量
步骤1，冬瓜去皮擦丝，放盐腌出瓜汁。
步骤2，碗中放入冬瓜丝，腊肠丁，豆腐泥搅匀，添加淀粉，搓成丸子。
步骤3，大火蒸10分钟，锅中放入番茄酱，蚝油，（比例2:1），加入冬瓜汁，熬酱汁，浇再蒸好的丸子上。
冬瓜丁是啥
冬瓜丁也是冬瓜糖是我国的一种传统的蜜饯糖制品，冬瓜糖色洁白，外表干爽，有均匀细小的糖砂结晶，入口松化，清甜，总含糖量达70%。因为冬瓜糖是纯甜即高糖食品，平时在食品市场上是很少有人购买的，只是在过年过节或做饼馅时才有点出路。
水晶冬瓜丁怎么做
水晶冬瓜丁的做法是：先将冬瓜去皮去籽切成小块，加入水和适量的冰糖，大火煮沸，转小火慢慢煮至冬瓜变透明，加入一点白咖啡芝士粉拌匀，再关火放凉，装入碗中，放入冰箱冷却即可。因为冬瓜含有大量的维生素C、多种氨基酸、钾、钙等元素，而且冬瓜具有利尿消肿、清热解暑、降脂减肥的作用，所以制作水晶冬瓜丁可以起到美容养颜的作用。如果想让水晶冬瓜丁更香甜可口，还可以加入适量的椰汁或椰浆，以及绿茶粉或柠檬汁等配料，为口感增加层次和复杂度。
好了，关于冬瓜丁怎么弄好吃视频教程和水晶冬瓜丁怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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