夏威夷果要怎么弄好吃夏威夷果怎么炸最脆

星座梦 2023-07-11 03:10:14 -

大家好，关于夏威夷果要怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于夏威夷果怎么炸最脆的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

夏威夷果怎么炒出奶香味
夏威夷果怎么炸
夏威夷果如何炒制
夏威夷果怎么炸最脆

夏威夷果怎么炒出奶香味

夏威夷果的奶香味是经过加工而来的，是用化工品奶精和香精浸泡炒过的，所以才有很浓的奶香味。

主料：西芹200克、胡萝卜50克、夏威夷果50克、虾米20克

辅料：食盐1茶匙、植物油2汤匙

1.开洋先用温水浸泡10分钟后清洗备用

2.胡萝卜切片后在淡盐开水中焯水至8成熟

3.西芹清洗后切小段，在加少许油的淡盐开水中焯水，可以保证其色泽鲜亮

4.锅中倒油，先下开洋煸炒，再倒入胡萝卜片翻炒数下

5.再倒入西芹快速翻炒几下，加盐调味

6.关火后，倒入夏威夷果，翻炒均匀后即可盛盘。

夏威夷果怎么炸

夏威夷果(MacadamiaNuts)通常需要先烤或煮熟，然后再炸。以下是简单的步骤：

1.将夏威夷果放入沸水中煮10-15分钟，直到果壳裂开。取出后，将夏威夷果放在纸巾上沥干水分备用。

2.准备炸锅，加入足够的油，温度控制在170-180°C之间。

3.将夏威夷果逐个放入热油中，注意不要一次放太多，以免油温下降。炸的时间大约为2-3分钟左右，直到夏威夷果变成金黄色即可捞出。

4.将炸好的夏威夷果放在厨房纸巾上吸干多余的油份。现在你可以享用这些美味的夏威夷果了！

需要注意的是，炸食物会增加热量和脂肪含量，所以适量食用比较好。

夏威夷果如何炒制

1、剥果皮：将新鲜的澳洲坚果剥去青色的果皮，再晒一晒，晒干一些，这样就处理好原料了。

2、找工具来“开缝”：可以买到专业的工具来给夏威夷果开个口子，如果是要制作原味的夏威夷果，就可以制作完成之后再开缝，制作奶油味的就要先开缝，开缝的作用是是能够让味道融入到果仁中，二是方便开口食用。要是没有开缝工具，也可以用小刀来割，不过千万要小心手。还可以用农村人用的勾刀来割。实在不行，用锤子轻敲！

3、接下来就是烘焙环节了，想吃奶油味的可以自己买现成的材料，一般购物网站会有的卖，调制好浓度，将果子放上去泡。

4、接下来将半成品的果子进行干燥，一般要含水量百分之
1.5左右，可以用小型烘干机来处理，要是量超大的，如1000kg的，或用于出售的，可以购买一台专门的烘干机，也可以用太阳晒，不过时间需要比较久。

5、没吃完的夏威夷果，可以避光密封保存。也可以在装夏威夷果的袋子里放上一小包除氧剂。