原味夏威夷果怎么弄好吃(原味夏威夷果怎么变奶香)

模板小编 2024-07-15 19:23:48 -

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夏威夷果本身是不具有奶香味的，也就是原味。之所以有奶香味是经过加工而来，将夏威夷果用香精、奶精等成分浸泡烘干，之后就可以变成具有浓郁奶香味的夏威夷果了，吃起来口感非常不错。

除了生吃外也可以把夏威夷果做熟，可以是油炸、炒熟以及烤熟。油炸的话将果仁放到油锅中慢慢炸，一定要用小火而且要注意炸的时间，炸的过程中要不断翻动以防炸糊。炒熟就有点类似于炒板栗、炒花生之类，在锅中翻炒即可。烤熟也是可以的，使用微波炉加热即可。

加工过程：原料预处理、初炒、过筛、浸调味液、沥干、复炒、冷却、包装密封。

挑选夏威夷果的方法：1.购买夏威夷果时，挑选个头大而且果肉饱满。

2、从夏威夷果的裂口处看果肉，果肉越白，越新鲜。

3、加工好的夏威夷果，保质期为半年，不宜一次购买过多，随吃随买，保持食物口感新鲜。

步骤/方式1

1、直接食用。夏威夷果去皮之后可以直接吃，需要注意的是夏威夷果不能吃太多，每天吃5个左右即可。一般买夏威夷果都会送开果器，把开果器的头插入夏威夷果开口的地方，用力旋转，夏威夷果就会出现裂痕啦！

步骤/方式2

2、夏威夷果粥。煮粥之前可以把夏威夷果捣烂，加入适量的米上锅煮就可以了。

步骤/方式3

3、焦糖夏威夷果。把白糖炒成糖色之后下入夏威夷果翻炒就可以了。

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